Картофельно-мясные башенки, запечённые под соусом

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Картофельно-мясные башенки, запечённые под соусом

Много на сайте рецептов запечённого картофеля с мясом, но такого не нашла.. Особый вкус картофелю с мясом придаёт соус из ветчины, сыра, помидоров и майонеза.

ингредиенты

  • Свинина 400 г
  • Ветчина 70 г
  • Картофель 3 шт
  • Помидоры 70 г
  • Зелень
  • Майонез 70 г
  • Твердый сыр 70 г
  • Масло растительное
  • Приправа
  • Соль

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Свиную вырезку помыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать на порционные кусочки примерно 1 см-у меня их получилось 12 -и немного расплющить их пальцами. Посыпать с двух сторон приправой для свинины-по вкусу и желанию-и посолить, учитывая солёность сыра и наличие в соусе майонеза

    Свиную вырезку помыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать на порционные кусочки примерно 1 см-у меня их получилось 12 -и немного расплющить их пальцами.   Посыпать с двух сторон приправой для свинины-по вкусу и желанию-и посолить, учитывая солёность сыра и наличие в соусе майонеза
  • Шаг 2

    Очищенный картофель нарезать по длинной стороне на кусочки толщиной примерно 0,5-0,7мм. У меня получилось по 4 шт с картофелины. Посыпать приправой для картофеля и посолить-по вкусу и желанию

    Очищенный картофель нарезать по длинной стороне на кусочки толщиной примерно 0,5-0,7мм. У меня получилось по 4 шт с картофелины.   Посыпать приправой для картофеля и посолить-по вкусу и желанию
  • Шаг 3

    Картофель выложить в форму для запекания, смазанную маслом

    Картофель выложить в форму для запекания, смазанную маслом
  • Шаг 4

    На каждый кусочек выдавить по капле майонеза ТМ"Махеев"

    На каждый кусочек выдавить по капле майонеза ТМ"Махеев"
  • Шаг 5

    Размазать силиконовой кисточкой

    Размазать силиконовой кисточкой
  • Шаг 6

    На картофель уложить подготовленные кусочки свинины

    На картофель уложить подготовленные кусочки свинины
  • Шаг 7

    Приготовить соус. Нарезать небольшими квадратиками (примерно 1 см) сыр, ветчину, помидор

    Приготовить соус.   Нарезать небольшими квадратиками (примерно 1 см) сыр, ветчину, помидор
  • Шаг 8

    Добавить майонез ТМ"Махеев".

    Добавить майонез ТМ"Махеев".
  • Шаг 9

    Всё перемешать и выложить полученный соус на мясо. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 40 минут до готовности (ориентируйтесь по своей духовке)

    Всё перемешать и выложить полученный соус на мясо.   Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 40 минут до готовности (ориентируйтесь по своей духовке)

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

"Мясное письмецо" с картофелем

"Мясное письмецо" с картофелем

  • 5
  • 154
Хочу поделиться приготовлением несложного, но очень вкусного блюда. Запеченное в духовке мясо с начинкой одновременно с картофелем на гарнир, что может быть быстрее и сочнее. Приглашаю
22.03.2009, больше десяти лет
alen4ik, автор рецепта: "Мясное письмецо" с картофелем

alen4ik

  • 111
  • 20
  • 14
  • 24
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

"Мясное письмецо" с картофелем

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.