Картофельный салат "Минутное дело"

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Картофельный салат "Минутное дело"

Салат из картофеля, квашеной капусты и маринованных огурцов. Этакий винегрет без свеклы. Готовится за считанные минуты. Нужно лишь заранее отварить картофель. Салат или гарнир, или самостоятельное блюдо. Хорош в любом качестве.

ингредиенты

  • Картофель 3 шт
  • Лук красный 1 шт
  • Укроп 0.5 пуч.
  • Черный перец по вкусу
  • Горчица 1 ст. л.
  • Масло подсолнечное 4 ст. л.
  • Капуста квашеная 200 г
  • Маринованные огурцы 2 шт

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Заранее отваренный картофель нарезать кубиками, не мельчить. Огурцы нарезать тоже не очень мелко. Лук-полукольцами. Выложить овощи в салатник.

    Заранее отваренный картофель нарезать кубиками, не мельчить. Огурцы нарезать тоже не очень мелко. Лук-полукольцами. Выложить овощи в салатник.
  • Шаг 2

    Квашеную капусту слегка отжать и добавить в салат. Измельченный укроп отправить туда же.

    Квашеную капусту слегка отжать и добавить в салат. Измельченный укроп отправить туда же.
  • Шаг 3

    Подсолнечное масло смешать с горчицей.

    Подсолнечное масло смешать с горчицей.
  • Шаг 4

    Заправить салат маслом с горчицей, приправить перцем, перемешать.

    Заправить салат маслом с горчицей, приправить перцем, перемешать.

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.