Картофельные ракушки

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Картофельные ракушки

Очень простое блюдо из продуктов, которые всегда есть под рукой. Готовится на раз-два-три. Однако отличается необычным оформлением. Можно подавать как гарнир, а можно как закуску. Предлагаю и вам приготовить картофельные "ракушки". Рецепт нашла в интернете.

ингредиенты

  • Ветчина 70 г
  • Картофель 1 кг
  • Помидоры 1 шт
  • Специи
  • Твердый сыр 100 г
  • Масло сливочное 50 г

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Картофель очистить, помыть, разрезать пополам, затем разрезать поперёк на тонкие ломтики, но не до конца, чтобы картофель внешне казался целым.

    Картофель очистить, помыть, разрезать пополам, затем разрезать поперёк на тонкие ломтики, но не до конца, чтобы картофель внешне казался целым.
  • Шаг 2

    Ветчину нарезать небольшими кусочками. Помидоры порезать тонкими полукольцами. Примерно вот так. Если нет ветчины - не беда, подойдут сосиски сардельки, колбаса, мясо, грибы и пр. Вобщем кладите все, что вашей душе угодно ).

    Ветчину нарезать небольшими кусочками.   Помидоры порезать тонкими полукольцами.    Примерно вот так.    Если нет ветчины - не беда, подойдут сосиски сардельки, колбаса, мясо, грибы и пр. Вобщем кладите все, что вашей душе угодно ).
  • Шаг 3

    В картошку в каждый надрез чередуя положить кусочек ветчины и помидора. Затем посолить и поперчить, можно добавить ваши любимые специи.

    В картошку в каждый надрез чередуя положить кусочек ветчины и помидора. Затем посолить и поперчить, можно добавить ваши любимые специи.
  • Шаг 4

    Форму смазать маслом и положить в неё картофель.

    Форму смазать маслом и положить в неё картофель.
  • Шаг 5

    На картофель положить по кусочку сливочного масла.

    На картофель положить по кусочку сливочного масла.
  • Шаг 6

    Запекать в предварительно нагретой духовке до 180 градусов в течении 35-40 мин. Затем вынуть посыпать тёртым сыром и запекать ещё примерно 5-10 минут. Вот таких красавцев мы вынем из духовки.

    Запекать в предварительно нагретой духовке до 180 градусов в течении 35-40 мин. Затем вынуть посыпать тёртым сыром и запекать ещё примерно 5-10 минут. Вот таких красавцев мы вынем из духовки.
  • Шаг 7

    Прошу к столу!

    Прошу к столу!
  • Шаг 8

    Приятного аппетита!

    Приятного аппетита!

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Картофельная запеканка-пицца

Картофельная запеканка-пицца

  • 2
  • 86
Здравствуйте. Позвольте представить вашему вниманию блюдо моего собственного сочинения. Попробовала однажды приготовить на скорую руку что-то горячее и сытное из продуктов, которые есть в холодильнике, и получила вкусную запеканку-пиццу, которую теперь часто готовлю, когда хочется чего-то вкусненько
23.08.2015, больше семи лет
МиссТерия, автор рецепта: Картофельная запеканка-пицца

МиссТерия

  • 3
  • 5
  • 5
  • 6
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Картофельная запеканка-пицца

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.