Картофельная запеканка

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Картофельная запеканка

Всем привет, хочу поделиться с вами рецептом “ Картофельная запеканочка!“ Нарядная запеканочка, с сырной корочкой и вкусом жaреного лука и бекона! Получается всегда очень вкусно и нарядно! Блюдо очень простое, я думаю, что справится каждый! Сказать больше нечего, надо пробовать!

ингредиенты

  • Бекон 120 г
  • Куриное яйцо 4 шт
  • Картофель 900 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Перец душистый
  • Мускатных орех
  • Молоко 250 мл
  • Соль

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Все наши ингредиенты!

    Все наши ингредиенты!
  • Шаг 2

    В первую очередь, режем мелко лук, бекон, тонюсенькими кружочками картофель. Потом смешиваем яйца, молоко, перец, соль, мускатный орех с помощью венчика.

    В первую очередь, режем мелко лук, бекон, тонюсенькими кружочками картофель. Потом смешиваем яйца, молоко, перец, соль, мускатный орех с помощью венчика.
  • Шаг 3

    В сковороде на 1 ст. ложке подсолнечного масла обжарить лук и бекон.

    В сковороде на 1 ст. ложке подсолнечного масла обжарить лук и бекон.
  • Шаг 4

    Продолговатую форму 20-25 см. смазать хорошо жиром. На дно выложить тоненький слой картошки, потом жареный лук с беконом, опять слой картошки, и так до самого верха.

    Продолговатую форму 20-25 см. смазать хорошо жиром. На дно выложить тоненький слой картошки, потом жареный лук с беконом, опять слой картошки, и так до самого верха.
  • Шаг 5

    Когда форма заполнится, залить картошечку яично-молочной смесью. Запеканку запекать в заранее разогретой духовке при 175 градусов.

    Когда форма заполнится, залить картошечку яично-молочной смесью.   Запеканку запекать в заранее разогретой духовке при 175 градусов.
  • Шаг 6

    После истечении 40 минут верх посыпать остатками жареного лука с беконом. Кто желает, может посыпать тёртым сыром. И ещё на 20 минут в духовку. Смотрите, чтобы не сгорел верх! Готовую запеканку вынуть из духовки, дать немного постоять, помочь с помощью ножа отойти от стенок формы и перевернуть на тарелку! На дне может остаться тоненький слой картошки, но это не страшно!

    После истечении 40 минут верх посыпать остатками жареного лука с беконом. Кто желает, может посыпать тёртым сыром. И ещё на 20 минут в духовку.   Смотрите, чтобы не сгорел верх! Готовую запеканку вынуть из духовки, дать немного постоять, помочь с помощью ножа отойти от стенок формы и перевернуть на тарелку! На дне может остаться тоненький слой картошки, но это не страшно!
  • Шаг 7

    Запеканочка в готовом виде!

    Запеканочка в готовом виде!
  • Шаг 8

    А это разрезик! Приятного всем аппетита! Спасибо большое за ваше внимание!

    А это разрезик!   Приятного всем аппетита!    Спасибо большое за ваше внимание!

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Запеченные блинчики со шпинатом

Запеченные блинчики со шпинатом

  • 1
  • 154
Очень понравилась мне подача блинчиков. Хорошая идея для званого ужина.
28.11.2012, больше семи лет
Dennisa77, автор рецепта: Запеченные блинчики со шпинатом

Dennisa77

  • 30
  • 5
  • 5
  • 4
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Запеченные блинчики со шпинатом

Булочки с картофелем и беконом

Булочки с картофелем и беконом

  • 3
  • 287
Предлагаю еще один вариант выпечки из дрожжевого теста с беконом, который повстречался мне на японском кулинарном сайте. Получились очень вкусные булочки с ароматной начинкой!
05.02.2014, больше семи лет
diana1616, автор рецепта: Булочки с картофелем и беконом

diana1616

  • 289
  • 43
  • 22
  • 198
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Булочки с картофелем и беконом

Пирог с курицей и картофелем

Пирог с курицей и картофелем

  • 8
  • 156
Хочу предложить вашему вниманию еще один вариант пирога с курицей. По способу приготовления он похож на киш, но назвать его так я не могу, все-таки он только похож... Пирог сытный, вполне заменит собой ужин, если подать его с молочком.
09.01.2018, больше трех лет
Нина-супербабушка, автор рецепта: Пирог с курицей и картофелем

Нина-супербабушка

  • 981
  • 58
  • 24
  • 338
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Пирог с курицей и картофелем

Суп с копчеными ребрышками и шпецле

Суп с копчеными ребрышками и шпецле

  • 5
  • 64
Вы обедали? Нет? Тогда мы идем к вам (со своим супом, от которого мой муж в восторге)! Пикантный, сытный суп понравится и взрослым, и детям. Копченые ребрышки придают ему неповторимый вкус, а макаронные изделия ручной работы, особую привлекательность. Мой внук называет такие "шпецле" ушками, т. к.
20.05.2016, больше пяти лет
Dahlia Noir, автор рецепта: Суп с копчеными ребрышками и шпецле

Dahlia Noir

  • 91
  • 11
  • 10
  • 14
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Суп с копчеными ребрышками и шпецле

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.