Картофель в сметанном соусе

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Картофель в сметанном соусе

Очень вкусная картошечка. Это было любимым блюдом в моем детстве - мама нам с сестрой часто его готовила. Может и вам понравится.

ингредиенты

  • Картофель 12 шт
  • Морковь 1 шт
  • Лук репчатый 2 шт
  • Сметана 4 ст. л.
  • Масло растительное по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Приправа по вкусу

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Картофель очистить, помыть и крупно нарезать, посолить, я еще добавляю в нее приправки.

    Картофель очистить, помыть и крупно нарезать, посолить, я еще добавляю в нее приправки.
  • Шаг 2

    Обжарить на сильном огне, постоянно помешивая до золотистого цвета.

    Обжарить на сильном огне, постоянно помешивая до золотистого цвета.
  • Шаг 3

    Обжаренный картофель сложить в кастрюлю, добавить водички и тушить на медленном огне под крышкой.

    Обжаренный картофель сложить в кастрюлю, добавить водички и тушить на медленном огне под крышкой.
  • Шаг 4

    Отдельно обжарить мелко порезанный лук и тертую морковь на растительном масле до золотистого цвета.

    Отдельно обжарить мелко порезанный лук и тертую морковь на растительном масле до золотистого цвета.
  • Шаг 5

    Обжаренные овощи положить в картошку, перемешать и потушить до готовности картофеля. В самом конце добавить сметану и потушить еще 3 минуты.

    Обжаренные овощи положить в картошку, перемешать и потушить до готовности картофеля. В самом конце добавить сметану и потушить еще 3 минуты.
  • Шаг 6

    Кушать можно и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!

    Кушать можно и как гарнир, и как самостоятельное блюдо.   Приятного аппетита!

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Картофельный гарнир «Для любимого»

Картофельный гарнир «Для любимого»

  • 7
  • 244
Дабы не обидеть любимого своим, в доску девчачьим столом, где все пестрит фруктами, да и вообще не сочетаемостью продуктов, по лично его мнению, сделала ему его любимую еду))) а может просто затмить сознание и вдоволь насладиться сплетнями, чтобы не мешал )) Процесс немного трудоемкий, придется пов
09.02.2009, больше десяти лет
GadenKa, автор рецепта: Картофельный гарнир «Для любимого»

GadenKa

  • 285
  • 33
  • 17
  • 322
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Картофельный гарнир «Для любимого»

Фаршированная цветная капуста с овощным гарниром

Фаршированная цветная капуста с овощным гарниром

  • 83
  • 26
Уже как неделю лежала цветная капуста и никак не могла дождаться своего часа. И вот наконец-то ей нашлось место на нашем столе и в желудке ))) Цветная капуста - очень вкусный гарнир к любым мясным и рыбным блюдам, а если подключить немного фантазии, то будет не просто очень вкусно, а еще и порадует
03.10.2008, больше десяти лет
GadenKa, автор рецепта: Фаршированная цветная капуста с овощным гарниром

GadenKa

  • 285
  • 33
  • 17
  • 322
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Фаршированная цветная капуста с овощным гарниром

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.