Картофель с мясом "Ленивая Саша"

1:30
6

плохо

в избранное
готовил(а)

Этот рецепт для тех, кто, как и я, имеет в морозилке замороженное мясо непонятного происхождения, немного картофеля, помидоры и дикое желание не умереть с голоду! Выходной - он, знаете ли, очень ленивый, а выходить из дома в такой гром опасно для жизни!) Сначала я хотела приготовить горшочки, но начинки для них оказалось так много, что идея перестала быть актуальной..) В общем получилось вот такая вкусность! Если кто-нибудь ее и так готовит, простите, мое сознание додумалось до этого только сейчас! :)

ингредиенты

Свинина 400 г
Картофель 5 шт
Помидоры 2 шт
Чеснок 2 зуб.
Молоко 80 мл
Сметана 3 ст. л.
Твердый сыр 150 г
Приправа 1 ст. л.

Инструкция приготовления

Шаг 1

Всё режем крупными кубиками. Смешиваем всё, кроме помидоров и сыра. Чеснок туда же на мелкой терке или через пресс. Оставляем минут на 20.
Шаг 2

Выкладываем в такую форму, чтобы слой был примерно 2-3 см. Сверху выкладываем помидор, порезанный тонкими слайдами.
Шаг 3

Наверх трем сыр, еще немного смазываем сметаной и в духовку при 190 градусах на час! Если у Вас одна свинина, то она приготовится быстрее. Духовки разные! Проверяйте!!!
Шаг 4

Через 60 минут достаем, делаем 6 дырочек, заливаем в них молоко, уменьшаем температуру до 150 градусов и ставим еще на 20 минут.
Шаг 5

Достаем, выкладываем на тарелку и наслаждаемся вкуснятиной!!!