Картофель печёный "Румяный"

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Картофель печёный "Румяный"

Ээээх, как же иногда хочется жареной картошки с огурчиком! :) Жареное я не ем, как же быть? Предлагаю альтернативу - печёный румяный картофель, без единой капельки масла!

ингредиенты

  • Куриное яйцо 1 шт
  • Картофель 1 кг
  • Специи 1 ч. л.
  • Сметана 1 ст. л.

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Картошку я люблю свежеприготовленную, поэтому готовлю её на один раз. Пусть Вас не пугает время приготовления - от Вас усилий понадобится минимум. Итак, включаем духовку на 200 градусов. Ставим кипятить воду в чайнике. Чистим картофель, режем крупными кусочками, кладём в кастрюльку.

    Картошку я люблю свежеприготовленную, поэтому готовлю её на один раз. Пусть Вас не пугает время приготовления - от Вас усилий понадобится минимум.     Итак, включаем духовку на 200 градусов. Ставим кипятить воду в чайнике.      Чистим картофель, режем крупными кусочками, кладём в кастрюльку.
  • Шаг 2

    Заливаем кипятком.

    Заливаем кипятком.
  • Шаг 3

    На быстром огне доводим до кипения.

    На быстром огне доводим до кипения.
  • Шаг 4

    Переключаем на маленький огонь, накрываем крышкой, варим 10 минут. Не солим, чтобы картошка была рассыпчатой.

    Переключаем на маленький огонь, накрываем крышкой, варим 10 минут. Не солим, чтобы картошка была рассыпчатой.
  • Шаг 5

    Сливаем воду.

    Сливаем воду.
  • Шаг 6

    Добавляем сметану, специи по вкусу, яйцо.

    Добавляем сметану, специи по вкусу, яйцо.
  • Шаг 7

    Перемешиваем ложкой.

    Перемешиваем ложкой.
  • Шаг 8

    Застилаем протвень фольгой, маслом не смазываем. Выкладываем картофель (если Вы будете делать несколько порций сразу, желательно выкладывать картофель в 1 слой, поскольку сметана с яйцом может стечь, и верхний слой картофеля будет не очень солёным). Убираем в духову до румяной корочки, примерно на 30-35 минут.

    Застилаем протвень фольгой, маслом не смазываем. Выкладываем картофель (если Вы будете делать несколько порций сразу, желательно выкладывать картофель в 1 слой, поскольку сметана с яйцом может стечь, и верхний слой картофеля будет не очень солёным). Убираем в духову до румяной корочки, примерно на 30-35 минут.
  • Шаг 9

    Прошу к столу! :)

    Прошу к столу! :)
  • Шаг 10

    И еще раз :)

    И еще раз :)

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Картофельные вафли

Картофельные вафли

  • 1
  • 123
Очень простое и всем известное блюдо, НО оригинальная подача! Познакомьтесь!
06.01.2010, больше десяти лет
larik_malasha, автор рецепта: Картофельные вафли

larik_malasha

  • 235
  • 47
  • 26
  • 63
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Картофельные вафли

Фаршированная цветная капуста с овощным гарниром

Фаршированная цветная капуста с овощным гарниром

  • 83
  • 26
Уже как неделю лежала цветная капуста и никак не могла дождаться своего часа. И вот наконец-то ей нашлось место на нашем столе и в желудке ))) Цветная капуста - очень вкусный гарнир к любым мясным и рыбным блюдам, а если подключить немного фантазии, то будет не просто очень вкусно, а еще и порадует
03.10.2008, больше десяти лет
GadenKa, автор рецепта: Фаршированная цветная капуста с овощным гарниром

GadenKa

  • 285
  • 33
  • 17
  • 322
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Фаршированная цветная капуста с овощным гарниром

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.