Капуста лепестковая

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Капуста лепестковая

У нас сегодня отличная погода, на улице не жарко, в самый раз заняться консервированием, причем решили с мамой на улице, так сказать, на свежем воздухе.

ингредиенты

  • Капуста белокочанная 3 шт
  • Лист лавровый
  • Укроп
  • Черный перец
  • Уксус 150 г
  • Соль 3 ст. л.
  • Сахар 1 стак.
  • Вода 5 стак.

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Режем капусту лепестками произвольно, но не мелко. И варим с момента кипения 8-10 мин, можно и 5-8, в зависимости от сорта капусты

    Режем капусту лепестками произвольно, но не мелко. И варим с момента кипения 8-10 мин, можно и 5-8, в зависимости от сорта капусты
  • Шаг 2

    На дно банки кладем перец, укроп, лаврушку и наполняем банки готовой капустой

    На дно банки кладем перец, укроп, лаврушку и наполняем банки готовой капустой
  • Шаг 3

    Делаем маринад: вкастрюлю наливаем воду, уксус + соль + сахар - и на огонь, пока не закипит. Потом заливаем горячим маринадом банки. Указаным количеством продуктов для маринада мы залили 4 литровые банки. Все зависит от того, как плотно вы наложите капусту в банки.

    Делаем маринад: вкастрюлю наливаем воду, уксус + соль + сахар - и на огонь, пока не закипит.   Потом заливаем горячим маринадом банки.    Указаным количеством продуктов для маринада мы залили 4 литровые банки. Все зависит от того, как плотно вы наложите капусту в банки.
  • Шаг 4

    Закатываем и, в принципе, все готово.

    Закатываем и, в принципе, все готово.

Вкусы

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

"Розовая" капуста

"Розовая" капуста

  • 16
  • 147
Рецепт позаимствовала у своей свекрови. Такая капустка получается хрустящей, очень красивого розового цвета и очень вкусной и ароматной!
01.10.2011, больше десяти лет
Maximalla, автор рецепта: "Розовая" капуста

Maximalla

  • 40
  • 17
  • 13
  • 55
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

"Розовая" капуста

Капуста маринованная "Восточная заря"

Капуста маринованная "Восточная заря"

  • 2
  • 186
Вот уже 3 года пользуюсь именно этим рецептиком: капуста получается отменная. Попробуйте...
07.09.2010, больше десяти лет
Джей, автор рецепта: Капуста маринованная "Восточная заря"

Джей

  • 62
  • 10
  • 10
  • 15
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Капуста маринованная "Восточная заря"

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.