Кальмары в соево-горчичном соусе с картофелем

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Кальмары в соево-горчичном соусе с картофелем

Вкусное блюдо на скорую руку. Времени на его приготовление уйдет ровно столько, сколько будет вариться картофель. А кальмары, как известно, в долгой термообработке не нуждаются.

ингредиенты

  • Кальмары 250 г
  • Картофель по вкусу
  • Петрушка по вкусу
  • Перец душистый по вкусу
  • Горчица 2 ч. л.
  • Соевый соус 3 ч. л.
  • Масло растительное 40 г
  • Сахар 1 ч. л.

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Пока варится картофель, очищаем тушки кальмара от пленки, нарезаем кольцами.

    Пока варится картофель, очищаем тушки кальмара от пленки, нарезаем кольцами.
  • Шаг 2

    Заливаем кольца кипятком. Пусть постоят. А в это время смешиваем на сковороде растительное масло (кто не постится - сливочное), горчицу, сахар, соевый соус. Нагреваем.

    Заливаем кольца кипятком. Пусть постоят. А в это время смешиваем на сковороде растительное масло (кто не постится - сливочное), горчицу, сахар, соевый соус. Нагреваем.
  • Шаг 3

    Отцеживаем кольца, отправляем их на сковороду, посыпаем зеленью, душистым перцем и прогреваем минут 5-7-ть. Выкладываем кольца кальмаров на горячий картофель, поливаем горчичным соусом. Сразу подаем на стол! Приятного всем аппетита!

    Отцеживаем кольца, отправляем их на сковороду, посыпаем зеленью, душистым перцем и прогреваем минут 5-7-ть. Выкладываем кольца кальмаров на горячий картофель, поливаем горчичным соусом. Сразу подаем на стол! Приятного всем аппетита!

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.