Кабачковый розан

30 мин
4

плохо

в избранное
готовил(а)

Так... безделица, а не рецепт. Безделушка. Быстро, просто, сочно, вкусно... 10 минут - на подготовку, 20 минут - на выпечку... И, тем не менее, очень полезное, диетическое блюдо!!! Спасибо Ирине Кузьминой из "Контакта". Она разместила этот рецепт в одной из кулинарных групп.

ингредиенты

Куриное яйцо 1 шт
Кабачки 1 шт
Специи по вкусу
Твердый сыр 1 ломт.
Тесто слоеное бездрожжевое 1/2 упак.

Инструкция приготовления

Шаг 1

1 пластину из плоской упаковки слоеного теста разморозить, раскатать и выложить в форму, слегка смазанную маслом.
Шаг 2

Кабачок вымыть и нарезать очень тонкими кружочками. Лучше всего это сделать при помощи овощерезки Бернера.
Шаг 3

Теперь начинаем выкладывать кружочки кабачка по кругу... по кругу...
Шаг 4

И так до тех пор, пока вся форма не будет заполнена.
Шаг 5

Сыр натереть на мелкой терке. Яйцо взбить, добавить соль и перец.
Шаг 6

Кабачки посыпать любимыми специями или сухими травками и обильно смазать кисточкой взбитым яйцом. Посыпать сыром (не слишком обильно) в художественном беспорядке.
Шаг 7

Я натерла сыра многовато, а уж, поскольку, люблю пармезан до одури, вот и высыпала весь... не могла остановиться. Поэтому в готовом виде розан не очень виден. Поставить в горячую духовку. Выпекать при 200*С до подрумянивания, где-то минут 20-25.