Кабачковая запеканка "Касэрол"

плохо

в избранное
готовил(а)

Это вкуснейшая запеканка из кабачков, рецепт которой я привезла из США. Почему она так называется, я не знаю, но знаю то, что Все кто ее попробовал были в восторге! Попробуйте и Вы, будете очень довольны!

ингредиенты

Куриное яйцо 5 шт
Лук репчатый 3 шт
Кабачки 1 кг
Специи по вкусу
Сыр плавленый 500 г
Масло растительное 50 г
Соль по вкусу

Инструкция приготовления

Шаг 1

Нарезаем кружочками кабачки,
Шаг 2

Также нарезаем лук.
Шаг 3

Добавляем специи, солим и аккуратно перемешиваем.
Шаг 4

Я добавляла эти специи, можно добавлять и другие, которые Вам больше по вкусу.
Шаг 5

Нарезаем плавленный сыр пластинками и перемешиваем с кабачками.
Шаг 6

Добавляем растительное масло и ставим на медленный огонь, постоянно пермешивая, до тех пор, пока сыр полностью расплавится.
Шаг 7

Готовим форму, смазав ее маслом. Взбиваем яйца
Шаг 8

И соединяем их с остальной массой, перемешиваем и выкладываем в форму.
Шаг 9

Ставим в разогретую духовку и выпекаем до готовности при температуре 180-190 гр. Время выпекания будет зависеть от глубины формы.
Шаг 10

Вот и готова запеканка!!!
Шаг 11

Приятного аппетита!!!