Ирис "Тянучки" на топлeном молоке

Здравствуйте, дорогие мои! Сегодня к чаю готовила очень вкусные ириски и не могла не поделиться этим чудесным рецептом! Из нехитрого набора ингредиентов получаются вкуснейшие тянучки с ярко выраженным сливочно-ванильным вкусом. Готовить проще простого! Придутся по вкусу всем!
ингредиенты
- Молоко 200 мл
- Масло сливочное 30 г
- Ваниль 1 пач.
- Сахар 150-200
- Мед 2 ст. л.
Инструкция приготовления
-
Шаг 1
В мисочку сложить все ингредиенты и залить топлёным молоком.
-
Шаг 2
Варить на среднем огне примерно 30 минут, постоянно помешивая.
-
Шаг 3
Готовая масса должна быть густой, с ярким карамельным цветом.
-
Шаг 4
Чтобы ириски получились красивыми, я беру формочки для льда (подсмотрела на каком-то кулинарном сайте :-[ ) Их нужно немного смазать растительным маслом. Затем разливаем массу и убираем в морозилку на 30 минут.
-
Шаг 5
Вот они, красавицы, только что с мороза!:-)
-
Шаг 6
Самое время заваривать чай или ароматный кофе и звать всех к столу! Приятного аппетита!:-*
Комментарии: пока нет.
показать все комментарии