Гуляш
Вкусное блюдо, которое можно подавать с любым гарниром. Нам очень нравится, может быть кому-то еще будет интересно, заходите.
ингредиенты
- Мясо 0.5 кг
- Морковь 2 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Лист лавровый по вкусу
- Черный перец по вкусу
- Томатная паста 3 ст. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Мука пшеничная 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Вода 1 стак.
Инструкция приготовления
-
Шаг 1
Порезать мясо кубиками.
-
Шаг 2
Обжарить немного мясо на растительном масле.
-
Шаг 3
Порезать лук кубиками и добавить к мясу.
-
Шаг 4
Морковь почистить и потереть на терке, добавить к мясу и луку.
-
Шаг 5
Перемешать, дать немного обжариться, добавить воды, дать закипеть.
-
Шаг 6
Добавить томатную пасту, перемешать, дать закипеть. Добавить муку маленькими порциями, чтобы не было комочков, перемешать.
-
Шаг 7
Тушить около 5-7 минут под крышкой. Все, гуляш готов. Приятного аппетита!
Светун
16.02.2010, больше десяти лет
Вкусы
Похожие рецепты
Свинина в молочном соусе
- 22
- 145
Это старинный тосканский рецепт. Мясо получается очень нежным, тает во рту. Рецепт несложный. Заходите на огонек, буду рада.
03.12.2017, больше пяти лет
iren0511
- 133
- 27
- 17
- 51
Селянка по-домашнему
- 6
- 17
Упрощенный, домашний вариант старорусского блюда, селянки. Селянка - разновидность солянки.
11.02.2011, больше десяти лет
елена м
- 92
- 18
- 12
- 57
Борщ по-польски
- 7
- 310
Этот рецепт случайно увидела на польском кулинарном сайте под названием "Малороссийский борщ". Приготовила и решила поделиться с вами этим не совсем ординарным рецептом, а скорее, подходом к его приготовлению.
03.03.2018, больше пяти лет
natapit
- 349
- 36
- 21
- 257
Комментарии: пока нет.
показать все комментарии