Грибной суп "Душевный!"

  • 25 мин
  • 4
Другие супы
  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Грибной суп "Душевный!"

Согласитесь вы со мной? Кто не любит суп грибной! Вариантов много знаем! И всегда им доверяем! Друзья дорогие, хочу поделиться, а может такой вариант пригодится? Простой и домашний, не сложный рецепт! И бархатным будет наш вкусный обед!

ингредиенты

  • Куриное яйцо 2 шт
  • Лук репчатый 2 шт
  • Шампиньоны 500 г
  • Зелень по вкусу
  • Специи по вкусу
  • Сливки 170 мл
  • Масло сливочное 35 г
  • Мука пшеничная 1 ст. л.
  • Бульон 1 л

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Продукты

    Продукты
  • Шаг 2

    Грибы промыть, очистить, пропустить через мясорубку

    Грибы промыть, очистить, пропустить через мясорубку
  • Шаг 3

    Лук мелко нарезать, припустить в разогретом сливочном масле (вы так же можете лук прокрутить вместе с грибами, но мне такой вариант больше нравится)

    Лук мелко нарезать, припустить в разогретом сливочном масле (вы так же можете лук прокрутить вместе с грибами, но мне такой вариант больше нравится)
  • Шаг 4

    Добавить к луку грибы

    Добавить к луку грибы
  • Шаг 5

    Тушить помешивая минут 10

    Тушить помешивая минут 10
  • Шаг 6

    Затем добавить муку, перемешать

    Затем добавить муку, перемешать
  • Шаг 7

    Выложить грибы в готовый бульон, проварить минуты 3 (специи не забываем!)

    Выложить грибы в готовый бульон, проварить минуты 3 (специи не забываем!)
  • Шаг 8

    Сварить яйца (после закипания 10 минут) очистить, нарезать

    Сварить яйца (после закипания 10 минут) очистить, нарезать
  • Шаг 9

    Влить в суп сливки

    Влить в суп сливки
  • Шаг 10

    Добавить яйца, перемешать, дать супу закипеть и выключить

    Добавить яйца, перемешать, дать супу закипеть и выключить
  • Шаг 11

    Суп готов.

    Суп готов.
  • Шаг 12

    Приятного аппетита!

    Приятного аппетита!

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Куриный суп с яблоками и грибами

Куриный суп с яблоками и грибами

  • 286
Куриный суп с грибами проверен временами! Так много вариантов есть и каждому хвала и честь! Друзья, хочу вам предложить добавить яблоко еще! И сладкий перец положить, на усмотрение вино! Основа- сливочный бульон! Внимания достоин он! Так вкусно, нежно, гармонично! Обед получится отличный!
24.03.2018, больше трех лет
masha vet, автор рецепта: Куриный суп с яблоками и грибами

masha vet

  • 611
  • 45
  • 22
  • 166
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Куриный суп с яблоками и грибами

Гречневый суп с грибами и картофельными клецками

Гречневый суп с грибами и картофельными клецками

  • 6
  • 134
Очень ароматный и вкусный суп. Картофельные воздушные клецки придают ему особую пикантность. Пробуйте, ребята!
20.02.2011, больше десяти лет
Александер deleted, автор рецепта: Гречневый суп с грибами и картофельными клецками

Александер deleted

  • 281
  • 39
  • 22
  • 41
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Гречневый суп с грибами и картофельными клецками

Суп с сырными рулетиками

Суп с сырными рулетиками

  • 11
  • 156
Любителям сырных супчиков посвящается...
20.12.2008, больше десяти лет
биа46, автор рецепта: Суп с сырными рулетиками

биа46

  • 66
  • 21
  • 13
  • 42
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Суп с сырными рулетиками

Грибы запеченные "Шедевральные"

Грибы запеченные "Шедевральные"

  • 222
А шедевральные они по трем причинам: 1.) В супер-хрустящей корочке и сочные внутри, без жарки. 2.) Обладают потрясающим букетом ароматов, благодаря маринованию перед запеканием. 3.) Абсолютно новый подход к приготовлению грибов: новый вкус привычным шампиньонам. Пробуйте! Удивляйте гостей) Неотъемле
18.06.2014, больше семи лет
acallbaby, автор рецепта: Грибы запеченные "Шедевральные"

acallbaby

  • 95
  • 30
  • 18
  • 21
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Грибы запеченные "Шедевральные"

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.