Грибная запеканка

Вкусная грибная запеканочка-выручало чка, прекрасно подойдет и к праздничному столу.
ингредиенты
- Куриное яйцо 4 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Шампиньоны 600 г
- Зелень по вкусу
- Сливки 250 г
- Твердый сыр 150
- Масло сливочное 50 г
- Мука пшеничная 3 ст. л.
- Разрыхлитель теста 1 пакет
Инструкция приготовления
-
Шаг 1
Грибы и лук порезать и пассировать на сливочном масле минут 10, добавить сливки, соль, специи, прожарить еще минут 5.
-
Шаг 2
Смешать яйца с мукой + разрыхлитель, сыром.
-
Шаг 3
Добавить остывшие грибы и зелень, выложить приготовленную массу в смазанную форму диаметром 24. Выпекать при 180С до готовности.
-
Шаг 4
Выключить духовку, запеканку присыпать сыром, дать сыру расплавиться.
Комментарии: пока нет.
показать все комментарии