Гречневый суп с шампиньонами

Инструкция приготовления

• Шаг 1

  Лук и чеснок нарезать мелко и пожарить на растительном масле.

  
• Шаг 2

  Морковь нарезать полукольцами и добавить к луку.

  
• Шаг 3

  Добавить мелко нарезанные шампиньоны.

  
• Шаг 4

  Натереть помидорку на терке и добавить к овощам.

  
• Шаг 5

  Влить горячей воды. Довести до кипения.

  
• Шаг 6

  Добавить нарезанный кубиками картофель. Если вы не используете приправу Вегета, то добавьте соли.

  
• Шаг 7

  Гречневую крупу промыть в холодной воде и отправить следом за картофелем.

  
• Шаг 8

  Когда картофель и гречка сварятся, для усиления вкуса добавляем Вегету. Можно заменить на соль, но я люблю эту приправу. Супчик готов!