Гречневый суп с картофельными клецками

  • 20 мин
  • 3
Другие супы
  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Гречневый суп с картофельными клецками

Замечательный, насыщенный суп для постящихся с грибами, гречкой и картофельными клецками.

ингредиенты

  • Картофель 100 г
  • Морковь 50 г
  • Лук репчатый 50 г
  • Шампиньоны 150 г
  • Лист лавровый 1 шт
  • Перец душистый 2 шт
  • Крупа гречневая 0.25 стак.
  • Мука пшеничная 1 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Вода 1 л

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    В воду положить ядрицу гречневую ТМ "Мистраль", довести до кипения.

    В воду положить ядрицу гречневую ТМ "Мистраль", довести до кипения.
  • Шаг 2

    Морковь с луком порезать, обжарить на растительном масле, добавить нарезанные грибы и обжарить до готовности.

    Морковь с луком порезать, обжарить на растительном масле, добавить нарезанные грибы и обжарить до готовности.
  • Шаг 3

    Картофель отварить, измельчить, добавить муку, соль и замесить тесто.

    Картофель отварить, измельчить, добавить муку, соль и замесить тесто.
  • Шаг 4

    Из картофельного теста скатать колбаску и нарезать ее на небольшие кусочки.

    Из картофельного теста скатать колбаску и нарезать ее на небольшие кусочки.
  • Шаг 5

    В гречневый бульон выложить грибную поджарку и картофельные клецки. Добавить перец и лавровый лист, довести до кипения и варить 3-4 минуты.

    В гречневый бульон выложить грибную поджарку и картофельные клецки. Добавить перец и лавровый лист, довести до кипения и варить 3-4 минуты.
  • Шаг 6

    Наслаждайтесь горячим и сытным супчиком!

    Наслаждайтесь горячим и сытным супчиком!

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Грибной суп с лесными грибами

Грибной суп с лесными грибами

  • 3
  • 150
Пошла вчера в лес и насобирала немного грибов. Ну как тут обойтись без грибного супа :) Приготовила.
06.09.2012, больше десяти лет
feja3, автор рецепта: Грибной суп с лесными грибами

feja3

  • 22
  • 3
  • 3
  • 4
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Грибной суп с лесными грибами

Суп с фрикадельками "Рассольный"

Суп с фрикадельками "Рассольный"

  • 5
  • 237
Простой в приготовлении и по домашнему вкусный суп "Рассольный".
22.02.2018, больше трех лет
obukhov11, автор рецепта: Суп с фрикадельками "Рассольный"

obukhov11

  • 375
  • 35
  • 23
  • 94
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Суп с фрикадельками "Рассольный"

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.