Гратен из гречки с орехами и сухофруктами

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Гратен из гречки с орехами и сухофруктами

Гратен - это франзузская запеканка, которую можно приготовить из чего угодно. Главным образом встречается из картошки, мяса, рыбы с соусом и с сыром. Но это блюдо больше подходит для ужина. Я вам предлагаю вкусное, сытное блюдо на завтрак. Вместо привычной каши, сваренной на молоке. Итак, это можно назвать мюсли, но это даже и не мюсли, а... смотрите и пробуйте сами.

ингредиенты

  • Яблоки 2 шт
  • Орехи 50 г
  • Йогурт 200 мл
  • Масло оливковое 3 ст. л.
  • Крупа гречневая 300 г
  • Соль 1 щепот.
  • Мед 2 ст. л.
  • Курага 50 г

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Если вы готовите гратен на завтрак, то лучше положить всё в чашу мультиварки с вечера и воспользоваться услугой "отсрочка старта". Нам потребуются эти продукты и ещё стакан воды, которая за ночь впитается в крупу.

    Если вы готовите гратен на завтрак, то лучше положить всё в чашу мультиварки с вечера и воспользоваться услугой "отсрочка старта".    Нам потребуются эти продукты и ещё стакан воды, которая за ночь впитается в крупу.
  • Шаг 2

    Орехи разотрём не очень мелко в ступке.

    Орехи разотрём не очень мелко в ступке.
  • Шаг 3

    Смешаем в чашке все ингредиенты: нарезанную мелко курагу, 2 ст. л. мёда, 2 ст. л. оливкового масла, чистую гречневую крупу, стакан воды и щепотку соли. Если планируете готовить гратен на ужин, то гречку нужно замочить заранее, часа за два-три, и варить сразу.

    Смешаем в чашке все ингредиенты: нарезанную мелко курагу, 2 ст. л. мёда, 2 ст. л. оливкового масла, чистую гречневую крупу, стакан воды и щепотку соли.    Если планируете готовить гратен на ужин, то гречку нужно замочить заранее, часа за два-три, и варить сразу.
  • Шаг 4

    Чашу мультиварки для надёжности можно застелить пекарской бумагой.

    Чашу мультиварки для надёжности можно застелить пекарской бумагой.
  • Шаг 5

    Всё, что смешали в отдельной чашке, перекладываем в чашу мультиварки и закрываем.

    Всё, что смешали в отдельной чашке, перекладываем в чашу мультиварки и закрываем.
  • Шаг 6

    Выставляем программу "Выпечка" на 50 мин.

    Выставляем программу "Выпечка" на 50 мин.
  • Шаг 7

    После того как приготовится гратен, чашу достаём из мультиварки и переворачиваем её на большое блюдо. Снимаем пекарскую бумагу и раскладываем порционно на тарелочки. Сверху кладём нарезанные предварительно свежие фрукты и поливаем йогуртом, заранее приготовленным в нашей же мультиварке.

    После того как приготовится гратен, чашу достаём из мультиварки и переворачиваем её на большое блюдо. Снимаем пекарскую бумагу и раскладываем порционно на тарелочки. Сверху кладём нарезанные предварительно свежие фрукты и поливаем йогуртом, заранее приготовленным в нашей же мультиварке.
  • Шаг 8

    Вот такая красота и вкуснятина должна получиться, от которой очень трудно будет отказаться. Тем, кто постится, можно обойтись и без йогурта, заменив его, к примеру, кокосовым молоком.

    Вот такая красота и вкуснятина должна получиться, от которой очень трудно будет отказаться. Тем, кто постится, можно обойтись и без йогурта, заменив его, к примеру, кокосовым молоком.
  • Шаг 9

    ...

    ...

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.