Гороховый суп с копченостями

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Гороховый суп с копченостями

Вкусный и сытный супчик.

ингредиенты

  • Говядина 300 г
  • Грудинка 150 г
  • Бекон 150 г
  • Картофель 4 шт
  • Морковь 1 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Горох 200 г
  • Специи по вкусу
  • Масло растительное 4 ст. л.
  • Соль по вкусу

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Приготовление: Сухой горох залить холодной водой и оставить для набухания примерно на 3 часа. Мясо залить двумя литрами холодной воды, поставить кастрюлю на огонь. Когда мясо закипит, снять пену и варить на слабом огне до готовности. Горох промыть и положить в кастрюлю с бульоном и варить 30 минут.

    Приготовление:   Сухой горох залить холодной водой и оставить для набухания примерно на 3 часа.     Мясо залить двумя литрами холодной воды, поставить кастрюлю на огонь. Когда мясо закипит, снять пену и варить на слабом огне до готовности.    Горох промыть и положить в кастрюлю с бульоном и варить 30 минут.
  • Шаг 2

    Тем временем нарезать картофель небольшими кубиками. И также выкладываем в кастрюлю.

    Тем временем нарезать картофель небольшими кубиками. И также выкладываем в кастрюлю.
  • Шаг 3

    Лук и морковь нашинковать и пассеровать на растительном масле. И также выкладываем в кастрюлю.

    Лук и морковь нашинковать и пассеровать на растительном масле. И также выкладываем в кастрюлю.
  • Шаг 4

    Бекон и грудинку нарезать небольшими кубиками, обжарить и переложить в кастрюлю. Варить примерно еще 10 минут.

    Бекон и грудинку нарезать небольшими кубиками, обжарить и переложить в кастрюлю. Варить примерно еще 10 минут.
  • Шаг 5

    Добавить по вкусу соль, специи. И в самом в конце зелень.

    Добавить по вкусу соль, специи. И в самом в конце зелень.

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Суп со спаржевой фасолью

Суп со спаржевой фасолью

  • 2
  • 245
Летний витаминный супчик, который все оценят по достоинству.
08.07.2012, больше десяти лет
Elena MM, автор рецепта: Суп со спаржевой фасолью

Elena MM

  • 12
  • 3
  • 3
  • 3
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Суп со спаржевой фасолью

Суп гороховый "Весенний"

Суп гороховый "Весенний"

  • 1
  • 155
Никого не удивишь рецептом горохового супа, а я и не собираюсь. Хочу лишь рассказать и показать, как вот уже более 30 лет я готовлю гороховый суп, густой и бархатистый. Открою некоторые секреты, чтобы он получился вкусным и красивым. Хотя, с продукцией от ТМ Мистраль любое блюдо будет таковым. Угоща
03.03.2018, больше трех лет
yugai ludmila65, автор рецепта: Суп гороховый "Весенний"

yugai ludmila65

  • 588
  • 27
  • 22
  • 45
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Суп гороховый "Весенний"

Суп гороховый с сосисками "Цветочки"

Суп гороховый с сосисками "Цветочки"

  • 1
  • 290
Захотелось горохового супчика по-быстрому. Решила использовать сосиски. Получилось очень даже... А название - смотрите фото.
24.07.2008, больше десяти лет
Julja_lja, автор рецепта: Суп гороховый с сосисками "Цветочки"

Julja_lja

  • 477
  • 41
  • 22
  • 57
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Суп гороховый с сосисками "Цветочки"

Гороховый суп с сыром

Гороховый суп с сыром

  • 4
  • 206
Гороховые супы у нас в семье очень любят, как и сырные. Соединили наши любимые супчики и получился гороховый супчик с сыром, копченой корочкой и хрустящим беконом. Очень вкусно и просто.
07.03.2018, больше трех лет
mizuko, автор рецепта: Гороховый суп с сыром

mizuko

  • 521
  • 30
  • 18
  • 29
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Гороховый суп с сыром

Гороховый суп с ветчиной

Гороховый суп с ветчиной

  • 5
  • 56
Я очень люблю готовить быстрые супы: они очень часто являются палочкой-выручалочкой. Вот и сегодня, я делюсь с вами проверенным уже неоднократно рецептом вкусного быстросупа. Угощайтесь!
08.06.2015, больше семи лет
JeSeKi, автор рецепта: Гороховый суп с ветчиной

JeSeKi

  • 374
  • 35
  • 22
  • 104
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Гороховый суп с ветчиной

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.