Горчично-медовый соус к блинам с мясом

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Горчично-медовый соус к блинам с мясом

В день прекрасный - воскресенье, сердце просит очищенья. Попрошу у всех прощенья и начнется пробужденье! Блины с мясом - классика жанра. Я предлагаю приготовить к ним остренький горчично-медовый соус! Особенно понравится он тем, кто любит поострее...))) Угощайтесь!

ингредиенты

  • Фарш мясной 400 г
  • Морковь 1 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 3 зуб.
  • Зелень по вкусу
  • Горчица 2 ст. л.
  • Майонез 2 ст. л.
  • Сметана 2 ст. л.
  • Масло растительное 3 ст. л.
  • Блины 12 шт
  • Мед 1 ст. л.
  • Сок лимонный 1 ст. л.

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Подготавливаем продукты.

    Подготавливаем продукты.
  • Шаг 2

    Печем блины.

    Печем блины.
  • Шаг 3

    Готовим начинку : на сковороду наливаем 2 ст. л. масла ( я использую подсолнечное масло с добавлением оливкового ТМ "Олейна" ). Выкладываем нарезанный лук и натертую на терке морковь. Слегка обжариваем. Выкладываем к овощам мясной фарш. Обжариваем до готовности, солим.

    Готовим начинку : на сковороду наливаем 2 ст. л. масла ( я использую подсолнечное масло с добавлением оливкового ТМ "Олейна" ). Выкладываем нарезанный лук и натертую на терке морковь. Слегка обжариваем. Выкладываем к овощам мясной фарш. Обжариваем до готовности, солим.
  • Шаг 4

    Фаршируем блины подготовленной начинкой. Складываем на противень, накрываем фольгой и ставим в слегка разогретую духовку, чтобы были горячими при подаче.

    Фаршируем блины подготовленной начинкой. Складываем на противень, накрываем фольгой и ставим в слегка разогретую духовку, чтобы были горячими при подаче.
  • Шаг 5

    В чашку кладем мед, выжимаем сок из лимона. Добавляем 1 ст. л. растительного масла. Перемешиваем.

    В чашку кладем мед, выжимаем сок из лимона. Добавляем 1 ст. л. растительного масла. Перемешиваем.
  • Шаг 6

    В глубокую чашку кладем сметану, майонез, горчицу, измельченный чеснок, зелень. Добавляем медово-масляную смесь. Хорошо перемешиваем.

    В глубокую чашку кладем сметану, майонез, горчицу, измельченный чеснок, зелень. Добавляем медово-масляную смесь. Хорошо перемешиваем.
  • Шаг 7

    Подаем соус к горячим блинам.

    Подаем соус к горячим блинам.

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Сырный соус к блинам с мясом

Сырный соус к блинам с мясом

  • 1
  • 67
Блины фаршированные мясом сами по себе уже вкусные. Но если подать их ещё и с сырным соусом, будет полностью сбалансированное по вкусу блюдо. Угощайтесь.
13.03.2016, больше трех лет
лялич, автор рецепта: Сырный соус к блинам с мясом

лялич

  • 593
  • 46
  • 21
  • 72
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Сырный соус к блинам с мясом

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.