Финское соленое печенье

20 мин

плохо

в избранное
готовил(а)

Финские национальные печенюшки из соленого теста с добавлением тмина. Отлично подходят как закуска подо что-нибудь "горячительное". Так же неплохо сочетаются с черным кофе...

ингредиенты

Желтки яичные 3 шт
Тмин
Масло сливочное 150 г
Мука пшеничная 250 г
Соль 1 ч. л.

Инструкция приготовления

Шаг 1

Муку смешать с размягченным сливочным маслом. Добавить 2 желтка и ложку соли.
Шаг 2

Раскатать тесто тонким слоем около 1мм. Нарезать в виде палочек.
Шаг 3

Выложить их на противень, застеленный пекарской бумагой. Смазать печенья желтком и посыпать тмином.
Шаг 4

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 12-17 минут до желтовато-коричневого цвета.
Шаг 5

Вот и все! Печенье готово!
Шаг 6

Его можно подавать как на десерт, так и как закуску под крепкие спиртные напитки...