Финские лепешки
Продолжаем печь лепешки. Мягкие, нежные пышки. Доступный набор продуктов. Приготовление не вызывает затруднений. За идею благодарю Карину.
ингредиенты
- Молоко 80 мл
- Сметана 50 г
- Масло растительное 3 ст. л.
- Мука пшеничная 220-250
- Соль 1 ч. л.
- Дрожжи 1 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
Инструкция приготовления
-
Шаг 1
В теплом молоке развести дрожжи и сахар. Оставить на 10 минут. Добавить просеянную муку, затем сметану, соль и масло. Замесить эластичное, не крутое тесто. Лучше не добавлять всю муку сразу, смотреть по консистенции. Убрать для подъёма в тепло.
-
Шаг 2
Тесто разделить на пять частей. Я использовала весы, чтобы лепешки получились одинаковые.
-
Шаг 3
Раскатать скалкой лепешки, не тонко. Оставить на 15-20 минут.
-
Шаг 4
Жарить лепешки на среднем огне или выпекать в духовке (температура 220*, 10-15 минут). Подавать горячими. !!! Приятного аппетита!!!
Мария По
17.12.2009, больше десяти лет
Каталог
Похожие рецепты
Погача
- 1
- 43
Балканский праздничный хлеб погача примечателен своей формой. Обычное сдобное тесто раскатывают в лепешки, разрезают, сворачивают и получается затейливый многослойный цветок из теста. И впрямь такой хлеб украсит любой праздничный стол, так что стоит постараться... Вот и я не устояла и приготовила во
02.06.2015, больше семи лет
avani
- 154
- 30
- 20
- 54
Настоящий грузинский хачапури
- 2
- 261
Хочу предложить вам рецепт очень вкусного, сырного и ароматного хачапури. Даже и не знаю, что еще добавить? Это очень вкусно и просто!
15.04.2015, больше семи лет
Демурия
- 963
- 49
- 25
- 97
Комментарии: пока нет.
показать все комментарии