Фасолевый суп с сырными клецками

Инструкция приготовления

• Шаг 1

  Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке. Сыр мелко потереть.

  
• Шаг 2

  Из яйца, сыра и муки замесить негустое тесто. Можно чуть-чуть посолить. Я не солила, т. к. сыр был остренький.

  
• Шаг 3

  В кипящий бульон опускаем специи, лук, морковь. Варим 5 минут.

  
• Шаг 4

  Добавляем фасоль.

  
• Шаг 5

  Как только суп закипит, начинаем чайной ложкой опускать клецки.

  
• Шаг 6

  Добавляем порезанную помидорку...

  
• Шаг 7

  ... и зелень. У меня сушеный укроп. Через 3 минуты супчик готов.

  
• Шаг 8

  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!