Фасолевый салат по-мексикански

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Фасолевый салат по-мексикански

Яркий, вкусный мексиканский салат, готовится из доступных продуктов. Он подходит для вегетарианского и постного питания. Полноценное блюдо, которое полностью может заменить ужин.

ингредиенты

  • Огурец 1 шт
  • Перец болгарский 1 шт
  • Перец болгарский. болгарский 1 шт
  • Перец чили по вкусу
  • Помидоры 1 шт
  • Фасоль 50 г
  • Укроп 2 веточ.
  • Паприка сладкая 0.5 ч. л.
  • Уксус 1 ст. л.
  • Масло оливковое 3 ст. л.
  • Кукуруза 0.5 бан
  • Соль по вкусу
  • Вода 250 мл

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Фасоль "черный глаз" ТМ Мистраль не требует предварительного замачивания. Промытую фасоль поместить в кастрюлю и залить 250 мл воды. Довести до кипения, варить на сильном огне 10 минут, затем огонь убавить и варить на слабом огне полтора-два часа. Соль добавить в конце варки, так как она замедляет процесс приготовления. Для салата фасоль остудить.

    Фасоль "черный глаз" ТМ Мистраль не требует предварительного замачивания. Промытую фасоль поместить в кастрюлю и залить 250 мл воды. Довести до кипения, варить на сильном огне 10 минут, затем огонь убавить и варить на слабом огне полтора-два часа. Соль добавить в конце варки, так как она замедляет процесс приготовления. Для салата фасоль остудить.
  • Шаг 2

    Подготовить остальные ингредиенты. Нарезать перец, огурец, помидор и зелень. Открыть баночку кукурузы.

    Подготовить остальные ингредиенты. Нарезать перец, огурец, помидор и зелень. Открыть баночку кукурузы.
  • Шаг 3

    Соединить все продукты в миске.

    Соединить все продукты в миске.
  • Шаг 4

    Приготовить заправку: соединить масло с солью, перцем чили, яблочным уксусом, молотой паприкой, тщательно перемешать.

    Приготовить заправку: соединить масло с солью, перцем чили, яблочным уксусом, молотой паприкой, тщательно перемешать.
  • Шаг 5

    Заправить салат заправкой, аккуратно перемешать ложками с двух сторон. Выложить в салатницу и сразу подавать. Вкусного Вам поста!

    Заправить салат заправкой, аккуратно перемешать ложками с двух сторон. Выложить в салатницу и сразу подавать.       Вкусного Вам поста!

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.