Фальшивые чебуреки из кабачков

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Фальшивые чебуреки из кабачков

Конечно же это просто блинчики из кабачков с мясным припеком, но так их назвала кулинар Милочка, которой я очень благодарна за этот замечательный рецепт и спешу поделиться им с вами! Вкусно!

ингредиенты

  • Фарш мясной
  • Куриное яйцо 2 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Кабачки 500 г
  • Укроп 2 ст. л.
  • Черный перец
  • Молоко 350 мл
  • Масло растительное 70 мл
  • Мука пшеничная 250 г
  • Соль

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Кабачки и лук натереть на морковной терке, добавить молоко, яйца, муку, соль, растительное масло и перец.

    Кабачки и лук натереть на морковной терке, добавить молоко, яйца, муку, соль, растительное масло и перец.
  • Шаг 2

    Хорошо перемешать, тесто должно быть чуть гуще, чем на блины.

    Хорошо перемешать, тесто должно быть чуть гуще, чем на блины.
  • Шаг 3

    Мясо и жареный лук перемолоть, посолить и поперчить по вкусу.

    Мясо и жареный лук перемолоть, посолить и поперчить по вкусу.
  • Шаг 4

    Хорошо разогреть сковороду, смазанную маслом, влить порцию теста, как на блинчик и поместить на один край начинку.

    Хорошо разогреть сковороду, смазанную маслом, влить порцию теста, как на блинчик и поместить на один край начинку.
  • Шаг 5

    Накрыть начинку свободным краем теста и прижать, чтобы зафиксировать края. Жарить на среднем огне до золотистого цвета.

    Накрыть начинку свободным краем теста и прижать, чтобы зафиксировать края. Жарить на среднем огне до золотистого цвета.
  • Шаг 6

    Сервировать сразу. Смачного!

    Сервировать сразу. Смачного!
  • Шаг 7

    В разломе.

    В разломе.

Теги

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Пирог-запеканка с овощами и фаршем

Пирог-запеканка с овощами и фаршем

  • 8
  • 258
Отличный и очень вкусный пирог! Причем в горячем виде он по вкусу ближе к запеканке, а холодным-полноценный пирог, не нуждающийся в разогреве. Что очень удобно взять с собой на работу, к примеру.
11.09.2016, больше трех лет
ogiway, автор рецепта: Пирог-запеканка с овощами и фаршем

ogiway

  • 447
  • 41
  • 20
  • 105
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Пирог-запеканка с овощами и фаршем

Кабачковая запеканка с фаршем

Кабачковая запеканка с фаршем

  • 2
  • 255
Отличный легкий ужин в сезон кабачков. Готовиться быстро, без особых трудозатрат. Запеканка получается очень сочной, вкусная как в горячем, так и в холодном виде. Любители кабачков останутся довольны.
20.06.2017, больше трех лет
Natashkin07, автор рецепта: Кабачковая запеканка с фаршем

Natashkin07

  • 3
  • 2
  • 2
  • 3
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Кабачковая запеканка с фаршем

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.