Джем из лесной клубники с лаймом

  • 1 час
  • 10
Варенье
  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Джем из лесной клубники с лаймом

Вкусный и очень ароматный джем из лесной клубники с соком лайма! Быстро, просто и вкусно!!! "Кусочек лета" в банке!)))

ингредиенты

  • Клубника 500 г
  • Пектин 10 г
  • Сахар 600 г
  • Сок лимонный 2 ст. л.

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Подготовим продукты. Ягоды очищаем, промываем и обсушиваем.

    Подготовим продукты. Ягоды очищаем, промываем и обсушиваем.
  • Шаг 2

    Выкладываем подготовленные ягоды в большую кастрюлю.

    Выкладываем подготовленные ягоды в большую кастрюлю.
  • Шаг 3

    Измельчаем их с помощью погружного блендера до состояния пюре.

    Измельчаем их с помощью погружного блендера до состояния пюре.
  • Шаг 4

    В ягодное пюре добавляем квиттин ТМ "HAAS". Перемешиваем массу.

    В ягодное пюре добавляем квиттин ТМ "HAAS". Перемешиваем массу.
  • Шаг 5

    Затем добавляем сок лайма ТМ "SICILIA". Перемешиваем массу.

    Затем добавляем сок лайма ТМ "SICILIA". Перемешиваем массу.
  • Шаг 6

    Кастрюлю с ягодным пюре ставим на огонь. Доводим массу до кипения.

    Кастрюлю с ягодным пюре ставим на огонь. Доводим массу до кипения.
  • Шаг 7

    Затем в кастрюлю с закипевшим ягодным пюре добавляем сахар. Хорошо перемешиваем массу.

    Затем в кастрюлю с закипевшим ягодным пюре добавляем сахар. Хорошо перемешиваем массу.
  • Шаг 8

    Доводим массу до кипения, убавляем огонь.

    Доводим массу до кипения, убавляем огонь.
  • Шаг 9

    Варим ягодное пюре в течении 5 минут, постоянно помешивая.

    Варим ягодное пюре в течении 5 минут, постоянно помешивая.
  • Шаг 10

    Раскладываем ягодный джем в подготовленные банки. Закрываем крышками. Из указанного количества ингредиентов получилось 2 баночки по 0,5 л и еще чуть-чуть)))

    Раскладываем ягодный джем в подготовленные банки. Закрываем крышками. Из указанного количества ингредиентов получилось 2 баночки по 0,5 л и еще чуть-чуть)))
  • Шаг 11

    Вкусно и ароматно!)

    Вкусно и ароматно!)

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.