Десерт "Творожный трюфель"

Инструкция приготовления

• Шаг 1

  Творог, сахар и мягкое сливочное масло взбить блендером до однородности

  
• Шаг 2

  Разделить массу на две равные части, в одну часть добавить 50 г растопленного шоколада и какао-порошок, размешать

  
• Шаг 3

  На алюминиевую бумагу выложить печенье в три ряда

  
• Шаг 4

  Распределить белую творожную массу по печенью

  
• Шаг 5

  Часть печенья растереть в крошку и высыпать сверху творожной массы

  
• Шаг 6

  В середину выложить шоколадную массу

  
• Шаг 7

  С помощью алюминиевой бумаги поднять крайние ряды печенья, формируя бортики

  
• Шаг 8

  Закрыть верх оставшимся печеньем

  
• Шаг 9

  Свернуть плотный брусок и поставить в холодильник на 3-4 часа, а лучше на ночь

  
• Шаг 10

  Облить растопленным шоколадом

  
• Шаг 11

  И обсыпать орехами

  
• Шаг 12

  Десерт готов! Располагайтесь поудобнее и зовите гостей на чашечку чая!