Chocolate omelette

Ввиду неожиданной популярности моего предыдущего рецепта - торта БЕЗ МУКИ, представляю вашему вниманию еще один вариант :)
ингредиенты
- Куриное яйцо 5 шт
- Масло сливочное 100 г
- Сахар
- Шоколад темный 400 г
Инструкция приготовления
-
Шаг 1
Итак, мы имеем шоколад. У меня весь шоколад горький, поэтому, чем мне этот рецепт и нравится, никогда не получается самой слопать весь :-)
-
Шаг 2
Измельчаем его в блендере. Не в пыль, а примерно как у меня. Можно было бы просто растопить в микроволновке, но в этом и вся прелесть.
-
Шаг 3
Разводим в горячей воде пару ложек сахара (или сколько вам нравится, все зависит от шоколада, можно не класть сахар вообще), добавляем в шоколад
-
Шаг 4
+ масло,
-
Шаг 5
+яйца, все размешать Залить в форму
-
Шаг 6
форму поставить наполовину в воду и выпекать Сие художество, как вы догадались, водяная баня *PARDON* вторую форму лучше брать с высокими бортиками, чтобы не выплескивалась вода
-
Шаг 7
Запекать при 180*С минут 20-25, проткнуть ножом середину, прилипли крошки - готово!
-
Шаг 8
Дать немного остыть, чтобы держал форму. Подавать теплым или комнатной температуры. Все! можно есть ;D Ну как??
-
Шаг 9
Комментарии: пока нет.
показать все комментарии