Борщ вегетарианский

Инструкция приготовления

• Шаг 1

  Чистим и режем картофель, шинкуем капусту ставим варить минут на 25

  
• Шаг 2

  А сами готовим зажарку: шинкуем свеклу, морковь, лук, помидор, перец и добавляем чеснок с грибами - всё обжариваем на растительном масле...

  
• Шаг 3

  У меня были сушеные грибочки

  
• Шаг 4

  Когда капуста с картофелем будут готовы, добавляем к ним зажарку

  
• Шаг 5

  Когда борщ будет готов, добавляем фасоль (у меня красная из банки), приправу и зелень - и минут 5 дайте ему "отдохнуть"-настояться. Кушайте на здоровье (со сметаной)!!!