Борщ

  • 1 час
Борщ
  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Борщ

Борщ с мясом и грибами. Мои мужчины любят борщ. А я не очень его люблю и готовить тоже

ингредиенты

  • Свинина 1 кг
  • Картофель 6 шт
  • Морковь 200 г
  • Капуста белокочанная 1/4 вилок
  • Капуста цветная 200 г
  • Лук репчатый 200 г
  • Перец красный жгучий по вкусу
  • Свeкла 2 шт
  • Фасоль 200 г
  • Грибы 200 г
  • Лист лавровый 3 шт
  • Укроп 2 ст. л.
  • Масло растительное по вкусу
  • Соль
  • Приправа 50 г
  • Вода 2,5 л

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Мясо свинины 1 кг.

    Мясо свинины 1 кг.
  • Шаг 2

    Картофель 6 шт.

    Картофель 6 шт.
  • Шаг 3

    Свежая капуста 1/4 вилка.

    Свежая капуста 1/4 вилка.
  • Шаг 4

    Все овощи вместе

    Все овощи вместе
  • Шаг 5

    Морковь 200 гр и 2 столовых ложки укропа.

    Морковь 200 гр и 2 столовых ложки укропа.
  • Шаг 6

    Репчатый лук 200 гр.

    Репчатый лук 200 гр.
  • Шаг 7

    Грибы консервированные 200 гр.

    Грибы консервированные 200 гр.
  • Шаг 8

    Цветная капуста 200 гр.

    Цветная капуста 200 гр.
  • Шаг 9

    Фасоль 200 гр.

    Фасоль 200 гр.
  • Шаг 10

    Свекла тёртая и порезанная кубиками 2 шт.

    Свекла тёртая и порезанная кубиками 2 шт.
  • Шаг 11

    Лук, морковь и томатная паста, обжарить на растительном масле.

    Лук, морковь и томатная паста, обжарить на растительном масле.
  • Шаг 12

    Морковь, лук и томатную пасту выложить в кастрюлю с борщом.

    Морковь, лук и томатную пасту выложить в кастрюлю с борщом.
  • Шаг 13

    Часть свеклы пожарить.

    Часть свеклы пожарить.
  • Шаг 14

    Сухие овощи и зелень.

    Сухие овощи и зелень.
  • Шаг 15

    Обжаренную и сырую свеклу в кастрюлю с борщом.

    Обжаренную и сырую свеклу в кастрюлю с борщом.
  • Шаг 16

    В конце высыпать сухие овощи, зелень, солёный укроп, лавровый лист и красный перец.

    В конце высыпать сухие овощи, зелень, солёный укроп, лавровый лист и красный перец.

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Борщ "Пикантный" с булгуром

Борщ "Пикантный" с булгуром

  • 26
  • 201
Зима продолжается по-полной..., снегопад у нас каждый день. Согреемся густым, сытным супом с острыми добавками. На следующий день он ещё вкуснее.
20.02.2018, больше трех лет
Таня-кофеманка, автор рецепта: Борщ "Пикантный" с булгуром

Таня-кофеманка

  • 271
  • 24
  • 16
  • 74
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Борщ "Пикантный" с булгуром

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.