Борщ "Флотский"

Ну люблю я борщи, и постоянно экспериментирую. Это конечно не оригинал "Флотского" борща, но вкусно!!!!!!!
ингредиенты
- Бекон по вкусу
- Картофель по вкусу
- Морковь по вкусу
- Капуста белокочанная по вкусу
- Лук репчатый по вкусу
- Свeкла по вкусу
- Томатная паста по вкусу
Инструкция приготовления
-
Шаг 1
Капусту нарезать кубиком.
-
Шаг 2
Картофель кубиком.
-
Шаг 3
Лук и морковь измельчить и обжарить.
-
Шаг 4
Бекон нарезать кубиком.
-
Шаг 5
Свеклук отварить, натереть на терке, обжарить, тушить с добавлением воды, томат-пасты, перцем, солью, сахаром, уксусом.
-
Шаг 6
В кипящий бульон заложить по очередно, после закипания: капуста, картофель, лук и морковь, бекон, свеклу, варить до готовности, в конце добавить чеснок, выключить. Приятного аппетита.
Комментарии: пока нет.
показать все комментарии