Блиц-хачапури

  • 20 мин
  • 5
Лепешки
  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Блиц-хачапури

Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший рецепт "Хачапури". Автору Сангари я безмерно благодарна за такой великолепный рецепт! Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать. Заходите, угощайтесь, пожалуйста.

ингредиенты

  • Куриное яйцо 2 шт
  • Укроп 100 г
  • Сметана 200 г
  • Твердый сыр 200 г
  • Масло растительное 2 ст. л.
  • Мука пшеничная 2 ст. л.

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Продукты, которые нам нужны.

    Продукты, которые нам нужны.
  • Шаг 2

    Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованую зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки. В моем случае сыр "Маасдам", он очень ароматный.

    Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованую зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки.   В моем случае сыр "Маасдам", он очень ароматный.
  • Шаг 3

    Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать. В этом и состоит вся прелесть рецепта. А результат - просто фантастический! Вы убедитесь в этом сами.

    Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать.    В этом и состоит вся прелесть рецепта. А результат - просто фантастический! Вы убедитесь в этом сами.
  • Шаг 4

    Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную массу.

    Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную   массу.
  • Шаг 5

    Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне. Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно переворачиваем и жарим без крышки. В общей сложности 12 минут.

    Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне.   Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно    переворачиваем и жарим без крышки.    В общей сложности 12 минут.
  • Шаг 6

    Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки.

    Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки.
  • Шаг 7

    Вот такие они в разрезе. Фото не очень удачное, но я думаю, вы будете иметь представление. Угощайтесь на здоровье!

    Вот такие они в разрезе. Фото не очень удачное, но я думаю, вы   будете иметь представление. Угощайтесь на здоровье!

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Ленивые хачапури

Ленивые хачапури

  • 1
  • 121
Ленивые хачапури - это просто невероятные мега сырные лепешки, очень нежные и вкусные. Готовятся просто играючи.
13.09.2015, больше пяти лет
Mamita SI, автор рецепта: Ленивые хачапури

Mamita SI

  • 300
  • 44
  • 21
  • 47
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Ленивые хачапури

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.