Блинная закуска "Макраме"

Блины

плохо

в избранное
готовил(а)

Интересный способ подачи блинных изделий. Идея хоть и старая, но "перелопатив" , по нескольку раз, все странички на сайте, так похожее и не нашла. Как говорится-"с миру по нитке", хотя, вернее, -"по ложке":))))

ингредиенты

Куриное яйцо 2 шт
Листья салата
Кефир 500 мл
Масло растительное 2 ст. л.
Мука пшеничная 250-300
Соль 1 ч. л.
Сода гашеная уксусом 0.5 ч. л.
Сахар 1-2

Инструкция приготовления

Шаг 1

Смешиваем в миксере все ингредиенты для блинчиков. Делаем дырку в крышке от пластиковой бутылки. Наливаем тесто для блинов в эту бутылку.
Шаг 2

На раскаленную сковороду наливаем тесто из бутылки "сеточкой".
Шаг 3

Обжариваем с двух сторон. (Вот такие блины у нас получаются :)))
Шаг 4

На готовый блин, кладём лист салата, начинку и заворачиваем. Начинку используем любую , на ваш вкус. Я делала с малосольной красной рыбой , а так же обжаренными грибами с луком и сырокопчёной колбасой. Мне нравится начинка из вареного мяса с луком, пропущенные через мясорубку или печень. Приятного аппетита и хорошего настроения!!!
Шаг 5
Шаг 6