Блины ажурные "Цветы" с сырным соусом

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Блины ажурные "Цветы" с сырным соусом

Необычные и интересные блины, которые привлекают внимание. Да еще в сочетании с нежным сырным соусом... просто объедение )))

ингредиенты

  • Куриное яйцо 3 шт
  • Чеснок 1 зуб.
  • Кориандр 5 шт
  • Черный перец по вкусу
  • Сыр голландский 3 ст. л.
  • Масло сливочное 1 ст. л.
  • Масло растительное 2 ст. л.
  • Мука пшеничная 1 ст. л.
  • Бульон 1 стак.
  • Соль 1/3
  • Сода 0.5 ч. л.
  • Сахар 2 ст. л.
  • Вода 0.5 л

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Замесить тесто. Дать настояться минут 30. Затем взять небольшую пластиковую бутылку, в крышке сделать небольшую прорезь и налить часть теста в бутылку. На разогретую сковороду выливать тесто, создавая узоры.

    Замесить тесто. Дать настояться минут 30. Затем взять небольшую пластиковую бутылку, в крышке сделать небольшую прорезь и налить часть теста в бутылку. На разогретую сковороду выливать тесто, создавая узоры.
  • Шаг 2

    Сливочное масло спассеровать с мукой в сотейнике

    Сливочное масло спассеровать с мукой в сотейнике
  • Шаг 3

    Добавить постепенно бульон (или воду), постоянно помешивая.

    Добавить постепенно бульон (или воду), постоянно помешивая.
  • Шаг 4

    Добавить соль, перец по вкусу, чеснок, молотый кориандр и тертый сыр. Постоянно помешивая, довести до кипения и варить 3 минуты. Соус подавать горячим. Приятного аппетита!

    Добавить соль, перец по вкусу, чеснок, молотый кориандр и тертый сыр. Постоянно помешивая, довести до кипения и варить 3 минуты. Соус подавать горячим. Приятного аппетита!

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Струли с луком, морковью и курицей

Струли с луком, морковью и курицей

  • 5
  • 272
Штрудли, или их ещё называют Струли, - это очень вкусное, ароматное, сытное и красивое блюдо! Я попробовала приготовить их в духовке, получилось очень вкусно!
31.07.2017, больше трех лет
golubga, автор рецепта: Струли с луком, морковью и курицей

golubga

  • 612
  • 38
  • 21
  • 266
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Струли с луком, морковью и курицей

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.