Белково-масляный крем

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Белково-масляный крем

Вкусный, нежный крем для тортиков и пирожных, с тонкой ванильной ноткой. По вкусу похож на сливочное мороженое.

ингредиенты

  • Белки яичные 3 шт
  • Масло сливочное 150 г
  • Ваниль по вкусу
  • Сахарная пудра 150 г

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Белки взбить в густую пену, постепенно подбавлять сахарную пудру и ванилин, постоянно взбивая.

    Белки взбить в густую пену, постепенно подбавлять сахарную пудру и ванилин, постоянно взбивая.
  • Шаг 2

    Сливочное масло разрезать на маленькие кусочки и дать размякнуть.

    Сливочное масло разрезать на маленькие кусочки и дать размякнуть.
  • Шаг 3

    В белковую массу добавлять по кусочку масла, непрерывно взбивая миксером на небольшой скорости.

    В белковую массу добавлять по кусочку масла, непрерывно взбивая миксером на небольшой скорости.
  • Шаг 4

    Вот так легко и просто вкусный крем готов. Можно украшать торты и пирожные.

    Вот так легко и просто вкусный крем готов. Можно украшать торты и пирожные.

Теги

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Пасхальные куличи

Пасхальные куличи

  • 9
  • 201
Я перепробовала много рецептов куличей, пока не наткнулась на этот. Готовлю по нему уже много лет и, честно говоря, другого даже пробовать не хочу. Куличи получаются очень вкусные, ароматные. Пеку по этому рецепту даже на заказ.
30.03.2010, больше десяти лет
Нина-супербабушка, автор рецепта: Пасхальные куличи

Нина-супербабушка

  • 981
  • 58
  • 24
  • 338
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Пасхальные куличи

Кекс "Топленочка" в мультиварке

Кекс "Топленочка" в мультиварке

  • 2
  • 193
Очень люблю этот кекс. Нежный, в меру сладкий, в меру влажный, шоколадный, с тонкой-тонкой ноткой топленого молока! Угощайтесь, дорогие поварята.
04.03.2017, больше трех лет
JeSeKi, автор рецепта: Кекс "Топленочка" в мультиварке

JeSeKi

  • 374
  • 35
  • 22
  • 104
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Кекс "Топленочка" в мультиварке

Кулич по старинному рецепту

Кулич по старинному рецепту

  • 6
  • 125
Вкусно, бюджетно. Хочу предложить вам еще один рецепт из серии "мои фавориты". Отличные куличи получаются - не заморочистое тесто, бюджетный набор продуктов и прекрасный результат! Достойны повторения! Может быть, кому-то пригодится!
29.04.2016, больше пяти лет
alarm clock, автор рецепта: Кулич по старинному рецепту

alarm clock

  • 330
  • 29
  • 20
  • 95
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Кулич по старинному рецепту

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.