Базовый томатный соус

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Базовый томатный соус

Несложный в приготовлении соус, подойдет для многих блюд. Выход 2,5 стакана. Выкладываю его, так как он используется в моем рецепте "Куриные ножки в итальянском стиле" http://www.povarenok .ru/recipes/show/464 20/

ингредиенты

  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зуб.
  • Помидоры 800 г
  • Базилик 0.25 стак.
  • Томатная паста 2 ст. л.
  • Масло оливковое 1 ст. л.

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Нагрейте масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и чеснок. Готовьте, помешивая время от времени, минут 5, пока лук не станет мягким.

    Нагрейте масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и чеснок. Готовьте, помешивая время от времени, минут 5, пока лук не станет мягким.
  • Шаг 2

    Добавьте томатную пасту. Готовьте, помешивая, в течение минуты.

    Добавьте томатную пасту. Готовьте, помешивая, в течение минуты.
  • Шаг 3

    Добавьте помидоры. Доведите до кипения. Убавьте огонь и поварите минут 10 - 15.

    Добавьте помидоры. Доведите до кипения. Убавьте огонь и поварите минут 10 - 15.
  • Шаг 4

    Если вы используете сухой базилик, добавьте его за 5 минут до готовности соуса. Если свежий, то в самом конце.

    Если вы используете сухой базилик, добавьте его за 5 минут до готовности соуса. Если свежий, то в самом конце.
  • Шаг 5

    Соус готов, когда он слегка загустеет.

    Соус готов, когда он слегка загустеет.
  • Шаг 6

    Соус можно использовать для любых блюд, требующих соуса для приготовления. Идеален для макарон. Приятного аппетита!

    Соус можно использовать для любых блюд, требующих соуса для приготовления.    Идеален для макарон.    Приятного аппетита!
  • Шаг 7

    Я использовала этот соус для приготовления Куриных ножек в итальянском стиле http://www.povarenok .ru/recipes/show/464 20/

    Я использовала этот соус для приготовления Куриных ножек в итальянском стиле http://www.povarenok .ru/recipes/show/464 20/

Теги

Вкусы

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Соус "Гриль"

Соус "Гриль"

  • 1
  • 147
Прекрасный соус из овощей, запеченных на гриле, подойдет к любому блюду.
11.06.2016, больше трех лет
79610288022, автор рецепта: Соус "Гриль"

79610288022

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Соус "Гриль"

Макароны в томатном соусе

Макароны в томатном соусе

  • 4
  • 30
Соус придаст обычному блюду необычный вкус с остро-кислыми нотками. Я подавала макароны с котлетками. Очень вкусно!
27.12.2012, больше семи лет
olka-turk, автор рецепта: Макароны в томатном соусе

olka-turk

  • 119
  • 24
  • 19
  • 20
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Макароны в томатном соусе

Соус "Суго"

Соус "Суго"

  • 9
Томатный соус "Суго"-итальянский соус. Вкусный, создан для пасты. Можно заправлять и пельмени и картофель. Сегодня я опять хотела сварить на разок и получилось как всегда-пришлось закрыть пару баночек по 150 мл. Из количества продуктов выход соуса 500 мл. Получилось "напотом"! Отличная заготовка на
14.08.2016, больше трех лет
Okoolina, автор рецепта: Соус "Суго"

Okoolina

  • 671
  • 32
  • 20
  • 108
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Соус "Суго"

Диетический суп-гуляш с овощами и с индейкой

Диетический суп-гуляш с овощами и с индейкой

  • 14
  • 170
Очень наваристый, лeгкий и вкусный суп! Приготовьте обязательно! Не пожалеете!!!)))
13.08.2011, больше семи лет
Венерик, автор рецепта: Диетический суп-гуляш с овощами и с индейкой

Венерик

  • 260
  • 30
  • 19
  • 88
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Диетический суп-гуляш с овощами и с индейкой

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.