Аппетитные котлеты "Кордон блю"

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Аппетитные котлеты "Кордон блю"

Аппетитные котлетки.

ингредиенты

  • Свинина 4 шт
  • Ветчина 200 г
  • Куриное яйцо 1 шт
  • Черный перец
  • Молоко 0.5 стак.
  • Твердый сыр 150 г
  • Масло растительное 2 ст. л.
  • Сухари панировочные 3-4
  • Мука пшеничная 3 ст. л.

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Необходимые продукты.

    Необходимые продукты.
  • Шаг 2

    Свинину вымыть, залить молоком и оставить в холоде минут на 30. Ветчину и сыр нарезать ломтиками.

    Свинину вымыть, залить молоком и оставить в холоде минут на 30. Ветчину и сыр нарезать ломтиками.
  • Шаг 3

    Мясо вынуть из молока, обсушить бумажным полотенцем и тоненько отбить молоточком. Отбитое мясо поперчить (не солить) и на половинку положить кусочек сыра, сверху - кусочек ветчины и снова сыр. Сложить пополам.

    Мясо вынуть из молока, обсушить бумажным полотенцем и тоненько отбить молоточком. Отбитое мясо поперчить (не солить) и на половинку положить кусочек сыра, сверху - кусочек ветчины и снова сыр. Сложить пополам.
  • Шаг 4

    Котлеты обвалять в муке.

    Котлеты обвалять в муке.
  • Шаг 5

    Затем во взбитом вместе с солью яйце.

    Затем во взбитом вместе с солью яйце.
  • Шаг 6

    И обвалять в панировочных сухарях.

    И обвалять в панировочных сухарях.
  • Шаг 7

    Обжарить котлеты на сковороде с хорошо разогретым подсолнечным маслом с двух сторон. Подать с овощами.

    Обжарить котлеты на сковороде с хорошо разогретым подсолнечным маслом с двух сторон. Подать с овощами.

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Швейцарский щницель

Швейцарский щницель

  • 2
  • 138
Очень вкусное блюдо, идеально подходит для праздника.
30.03.2009, больше десяти лет
Ланагуд, автор рецепта: Швейцарский щницель

Ланагуд

  • 113
  • 21
  • 18
  • 8
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Швейцарский щницель

Свинина слоеная

Свинина слоеная

  • 16
  • 280
Любителям мяса предлагаю приготовить вкусное и простое в приготовлении блюдо. Хрустящая корочка снаружи, и сочное мясо с начинкой внутри.
27.08.2013, больше семи лет
Zhenya708, автор рецепта: Свинина слоеная

Zhenya708

  • 8
  • 5
  • 5
  • 13
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Свинина слоеная

Блинные конвертики с сыром и ветчиной

Блинные конвертики с сыром и ветчиной

  • 3
Потрясающие блины.
13.11.2008, больше десяти лет
chus, автор рецепта: Блинные конвертики с сыром и ветчиной

chus

  • 71
  • 21
  • 15
  • 37
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Блинные конвертики с сыром и ветчиной

Соус бедного парижанина к дрожжевым блинчикам

Соус бедного парижанина к дрожжевым блинчикам

  • 12
  • 173
Очень простой, бюджетный, но вкусный соус. Готовится он достаточно быстро, если есть стаканчик мясного бульона. Подходит соус к несладким блинам как с разнообразным начинками так и без них. Этот соус отлично дополняет блинчики с сыром и зеленью.
02.03.2016, больше пяти лет
екатерина19901, автор рецепта: Соус бедного парижанина к дрожжевым блинчикам

екатерина19901

  • 225
  • 28
  • 19
  • 51
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Соус бедного парижанина к дрожжевым блинчикам

«Слоенка» с тыквой

«Слоенка» с тыквой

  • 238
«Слоенка» с тыквой, ветчиной и сыром на конкурс «Яркое настроение». Сочная тыква, пропитанная ароматами ветчины и сыра, понравится не только поклонникам тыквы. Проверено! Среди других достоинств блюда также простота и быстрота его исполнения.
18.10.2009, больше десяти лет
PAROvarenok, автор рецепта: «Слоенка» с тыквой

PAROvarenok

  • 14
  • 1
  • 1
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

«Слоенка» с тыквой

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.