Ачма для ленивых

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Ачма для ленивых

Рецепт этот прочла в журнальчике. Сначала не верилось, что из этой затеи может получиться что-то похожее на ачму. Но получилось! И она действительно очень похожа!

ингредиенты

  • Куриное яйцо 2 шт
  • Зелень по вкусу
  • Кефир 400 г
  • Твердый сыр 250 г
  • Лаваш 3 шт

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Приблизительный набор продуктов.

    Приблизительный набор продуктов.
  • Шаг 2

    Обильно смазываем форму сливочным маслом.

    Обильно смазываем форму сливочным маслом.
  • Шаг 3

    В кефир добавляем яйца, слегка солим.

    В кефир добавляем яйца, слегка солим.
  • Шаг 4

    Взбиваем вилкой.

    Взбиваем вилкой.
  • Шаг 5

    Натираем сыр. Я измельчила в блендере.

    Натираем сыр. Я измельчила в блендере.
  • Шаг 6

    В форму кладём лист лаваша, так, чтобы края остались свисать.

    В форму кладём лист лаваша, так, чтобы края остались свисать.
  • Шаг 7

    Посыпаем сыром.

    Посыпаем сыром.
  • Шаг 8

    Рвём оставшийся лаваш на произвольные куски, обмакиваем в смесь кефира и яиц.

    Рвём оставшийся лаваш на произвольные куски, обмакиваем в смесь кефира и яиц.
  • Шаг 9

    Произвольно укладываем всё это, пересыпая сыром.

    Произвольно укладываем всё это, пересыпая сыром.
  • Шаг 10

    Посыпаем зеленью (немного). Можно и без неё обойтись, но летом хочется везде видеть зелень.

    Посыпаем зеленью (немного). Можно и без неё обойтись, но летом хочется везде видеть зелень.
  • Шаг 11

    Накрываем всё свисающим лавашом, сверху укладываем кусочки масла. Лучше кисточкой, смазать растопленным.

    Накрываем всё свисающим лавашом, сверху укладываем кусочки масла. Лучше кисточкой, смазать растопленным.
  • Шаг 12

    Ставим в горячую (200 градусов) духовку на 20 минут.

    Ставим в горячую (200 градусов) духовку на 20 минут.
  • Шаг 13

    Ачма готова! Приятного аппетита!

    Ачма готова! Приятного аппетита!

Теги

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Сырный пирог

Сырный пирог

  • 83
Отличный закусочный пирог. Я часто делаю такой в дополнение к первым блюдам, на природу. Получается всегда удачно, делается очень быстро и просто, вкус нежный, насыщенный сыром и зеленью, такая ленивая пицца.
02.07.2008, больше десяти лет
nikulj, автор рецепта: Сырный пирог

nikulj

  • 156
  • 35
  • 21
  • 63
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Сырный пирог

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.