А-ля шашлык в домашних условиях

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
А-ля шашлык в домашних условиях

Мой вчерашний экспромт. По мотивам рецепта, представленного Леночкой elena_110 Свинина "Гусарская баллада", но более в упрощенном, хотя не менее вкусном, виде. Очень напоминает вкус шашлычка. Угощайтесь!

ингредиенты

  • Свинина 1 кг
  • Картофель 1.5 кг
  • Лук репчатый 2 шт
  • Черный перец
  • Кетчуп 150 г
  • Соевый соус 4 стак.
  • Майонез 150 г
  • Соль

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Свинину порезать на небольшие кусочки, посыпать смесью перцев, добавить соевый соус, кетчуп, майонез, мелко нарезанный лук (я шинкую тоненько большими кружками). Хорошо размешать, оставить мариноваться на ночь.

    Свинину порезать на небольшие кусочки, посыпать смесью перцев, добавить соевый соус, кетчуп, майонез, мелко нарезанный лук (я шинкую тоненько большими кружками). Хорошо размешать, оставить мариноваться на ночь.
  • Шаг 2

    Мелкую картошку очистить, отварить в подсоленной воде до полу готовности. Выложить на противень мясо с луком, если нужно, досолить, картошку хорошо обмазать в остатках маринада, выложить между мяском. Добавить 100-150 г водички (или сухого вина) и запекать в духовке 1 час.

    Мелкую картошку очистить, отварить в подсоленной воде до полу готовности. Выложить на противень мясо с луком, если нужно, досолить, картошку хорошо обмазать в остатках маринада, выложить между мяском. Добавить 100-150 г водички (или сухого вина) и запекать в духовке 1 час.

Вкусы

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Ароматное жаркое с мясом и грибами

Ароматное жаркое с мясом и грибами

  • 2
  • 244
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного и ароматного жаркого со свининой и грибами. Частенько готовлю это жаркое на ужин. Грибы в этом блюде могут использоваться любые: маслята, белые, подосиновики, подберезовики, лисички, шампиньоны и т. п. И в любом виде: свежие, замороженные, маринованные. Можн
17.04.2016, больше пяти лет
mishkina2017, автор рецепта: Ароматное жаркое с мясом и грибами

mishkina2017

  • 111
  • 21
  • 13
  • 8
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Ароматное жаркое с мясом и грибами

Свинина "Гусарская баллада"

Свинина "Гусарская баллада"

  • 9
  • 268
Очень вкусная свинина под аппетитной шубкой. Рецепт с Кухарки от кулинара Натусик.
23.09.2008, больше десяти лет
elena_110, автор рецепта: Свинина "Гусарская баллада"

elena_110

  • 262
  • 37
  • 23
  • 57
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Свинина "Гусарская баллада"

Запеченная свинина с ароматным картофелем

Запеченная свинина с ароматным картофелем

  • 20
  • 293
Простое, вкусное, сытное блюдо. Подойдет и для повседневного, и для праздничного стола.
03.10.2010, больше десяти лет
елена м, автор рецепта: Запеченная свинина с ароматным картофелем

елена м

  • 92
  • 18
  • 12
  • 57
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Запеченная свинина с ароматным картофелем

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.