Заготовки
Овощные салаты
Сушка
Маринады
Компот консервированный
Соленья
Зелень
Икра
Заморозка
Консервированная рыба
Суп на зиму
Соус на зиму
Варенье
Травы и специи
Консервированные плоды
Баклажаны на зиму
Кабачки на зиму
Квашение
Консервация
Мочение
Перец на зиму
Салаты на зиму
Консервированное мясо
Подбор рецептов

Обжаренный перец в маринаде
- 6
- 0
- 0
- 48k5
Обжаренный перчик с петрушечкой и чесночком внутри... Вкуснотень!!! Ну что, закатываем?
22.09.2009, больше десяти лет
SVETAnet deleted
- 10
- 8
- 8
- 8

Болгарский перец в меду
- 0
- 0
- 0
- 0
Очень вкусная закуска - болгарский перец в медовом маринаде. Рекомендую сделать заготовку, пока есть перец.
31.08.2012, больше десяти лет
Людмила Владимировна
- 975
- 0
- 0
- 0

Баклажаны маринованные по-грузински с грецким орехом и мятой
- 0
- 0
- 0
- 67k9
Пикантные баклажанчики с ароматной начинкой удовлетворят самый изысканный вкус любителей грузинской кухни!
25.08.2009, больше десяти лет
elena777
- 548
- 32
- 17
- 95
- готовил(а)
- в избранное
- одинаковые
- плохо
15
мин.- 5
- 424кал.
Баклажаны маринованные по-грузински с грецким орехом и мятой

Ароматнейший сироп из базилика на зиму
- 0
- 0
- 0
- 14k4
Мой любимый сироп из базилика- для соусов, подлив, для сладких и кислых блюд, для чая и лимонада, для пропитывания бисквитов, для добавки в крем - очень ароматный сироп. Море вариантов куда и как использовать. Зимой ой как пригодится! Рецепт был взят из недр интернета, и пользуюсь я этим рецептом н
12.07.2016, больше семи лет
alarm clock
- 330
- 29
- 20
- 95

Маринованный перец целиком
- 1
- 0
- 0
- 67k
Пробовала такой перчик у свекрови – просто обалдела, таАак вкусно!!! А больше всего мне понравилось, что возни – минимум, а перчик – суперский!!!! Муж даже рассол выпил, так было ему вкусно. Ставить его лучше в 3 -х литровые банки, т. к. все что меньше – тут же съедается после открывания))))))) Спа
25.09.2008, больше пятнадцати лет
ШЕЛЛ
- 112
- 29
- 18
- 36

Варенье из огурцов с мятой
- 0
- 0
- 0
- 29k6
Добрый день, дорогие поварятки. Заходите в гости, угощу вас необыкновенным, ароматным вареньем из огурцов с мятой.
20.07.2014, больше семи лет
Navely
- 184
- 23
- 18
- 26

Соленые лимоны
- 0
- 0
- 0
- 16k7
Я, наверное, одна из самых больших поклонниц "Поваренка" последние года 2. Вкладка сайта не закрывается у меня месяцами и обновляется каждые пару часов с мыслями: "Чем девочки интересным поделились?". Долго не решалась выложить хоть один рецепт, столько талантливых женщин-хозяюшек на сайте! Всегда з
22.02.2017, больше пяти лет
ba na na09
- 18
- 4
- 4
- 8

Печеночный паштет
- 0
- 0
- 0
- 42k1
Любовь к заморозке у меня с раннего детства. Когда живешь на севере, где полгода зима, это самый лучший способ заготовить и сохранить продукты. Холодильник тогда был не в каждом доме, но зимой - мороз, летом - ледник, копнешь землю на 1- 1,5 метра и вот он лед, вечная мерзлота. Красота! Храни что хо
04.11.2012, больше десяти лет
foton0202 deleted
- 7
- 0
- 0
- 0

Кабачки "Соседские"
- 0
- 0
- 0
- 32k4
В нашей семье как-то не очень жалуют заготовки из кабачков. Но вот этот салат у нас крепко прижился. Каждый год закрываю кабачки только так. Получается очень вкусный сладковатый салат. Рецептом со мной поделилась соседка. На сайте такого рецепта и с такими пропорциями не нашла.
04.07.2014, больше семи лет
caramel77
- 96
- 18
- 15
- 15

Протертая облепиха с сахаром
- 0
- 0
- 0
- 936
А вот и мой первый рецепт на сайте! Ура! Лето выдалось урожайным на полезную и витаминную облепиху, и я решила запастись этими витаминками на зиму! Советую! Рекомендую! Всё легко и просто готовится! Приятного просмотра!
29.09.2018, больше пяти лет
мудрая тетушка-Сова
- 1
- 0
- 0
- 0

Консервированные огурцы с горчицей
- 0
- 0
- 0
- 0
Консервирование огурцов с горчицей дает отличный результат – огурцы получаются хрустящими острыми с легким привкусом горчицы. Предлагаем несложный рецепт консервирования огурцов с горчицей.
21.07.2015, больше семи лет
Практика-Л
- 436
- 0
- 0
- 0

Маринованная капуста
- 0
- 0
- 0
- 0
Просто заготовить на зиму капусту. Вкусная капуста маринованная. Рекомендуем.
21.11.2016, больше семи лет
Практика-Л
- 436
- 0
- 0
- 0

Джем из крыжовника на зиму
- 0
- 0
- 0
- 55k9
Способ № 2. Родители опять обрадовали меня крыжовником с дачи. Да такой он крупный и сочный был... А варить джем по такой жаре вообще было лень. Решила я, так сказать, упростить процесс. Вспомнила рекомендации Виколь из рецепта желе из красной смородины, и решила эти рекомендации применить к крыжовн
29.07.2011, больше десяти лет
Леля Абильштейн
- 94
- 25
- 21
- 40

Варенье "Грация" пикантное
- 0
- 0
- 0
- 44k3
Моя коллега принесла на работу баночку варенья. Я не люблю сладкое, но из вежливости поинтересовалась, из чего оно сделано? Ответ меня озадачил... острый и болгарский перец. - И с чем его едят??? - был мой следующий вопрос... - С сыром, или просто на сухарики намазывают. Я люблю все острое и
20.09.2010, больше десяти лет
genik
- 49
- 11
- 10
- 0

Салат из свеклы
- 0
- 0
- 0
- 50k4
Отличная заготовка на зиму свеклы. Готовить очень просто, а результат превосходен. Зимой и весной просто "палочка-вы ручалочка". Получается островато-сладковатый салат. Можно использовать как овощной салат к мясу, птице. Идеально подходит как заправка для борща. Взял такую баночку зимой и очень быс
20.08.2011, больше десяти лет
Лягуха
- 26
- 13
- 12
- 3

Болгарская лютеница
- 0
- 0
- 0
- 1k1
Очень вкусный соус - основа к любому мясному блюду, а также просто отличная намазка на хлеб.
02.08.2012, больше десяти лет
Triken
- 13
- 2
- 2
- 2

Сливовый джем с виноградным соком
- 0
- 0
- 0
- 75k
Предистория этого джема такова: вчера вечером супруг нежданчиком принес 5 кг синих слив (как у нас говорят, "простячки") и мне пришлось немного пофантазировать, чтобы приготовить джем с новым вкусом, выкладывать на сайт не собиралась, но результатом осталась очень довольна, поэтому предлагаю вашему
26.09.2008, больше пятнадцати лет
биа46
- 66
- 21
- 13
- 42

Фаршированные помидоры
- 0
- 0
- 0
- 67k1
Прекрасная закуска, остренькая
01.11.2009, больше десяти лет
Натали C
- 2
- 2
- 2
- 0

Пралиновая масса
- 0
- 0
- 0
- 1k2
Не перестаю удивляться фантазии хозяюшек. Особенно мне интересны рецепты тортов. Сколько разных вариантов! Но, вот что меня удивляет. Обычно так подробно, с такой любовью и трепетом описывается процесс приготовления коржей или основы торта, а, когда дело доходит до крема, то торопливой скороговорочк
15.07.2010, больше десяти лет
Нина-супербабушка
- 981
- 58
- 24
- 338

Салат "Золотистый"
- 0
- 0
- 0
- 57k1
Предлагаю вам мой вариант очень вкусного салата-ассорти на зиму.
06.09.2010, больше десяти лет
elena777
- 548
- 32
- 17
- 95