Приготовление молочных продуктов
Домашний сыр
Домашний творог
Домашняя сметана
Домашний йогурт
Домашняя ряженка
Домашнее молоко топленое
Домашнее масло
Подбор рецептов

Сыр сулугуни
- 0
- 0
- 0
- 23k6
Приготовление сыра сулугуни из имеретинского
29.09.2014, больше семи лет
NDemon
- 142
- 25
- 19
- 3

Домашний творог
- 0
- 0
- 0
- 31k4
Я думаю, каждая из вас сталкивалась с проблемой, когда вы покупаете творог в магазине или даже на рынке, а он оказывается совсем не такого качества, как вам нужно. Сегодня я хочу вам предложить рецепт приготовления творога самостоятельно дома. Причём, когда вы к нему привыкнете, вы можете делать тво
15.05.2013, больше семи лет
Хироко
- 219
- 21
- 12
- 24

Ряженка по-домашнему
- 0
- 0
- 0
- 11k2
Хочу предложить Вам рецепт очень вкусной ряженки! На сайте, конечно, уже есть несколько рецептов приготовления ряженки, но совсем по другой технологии! Мой же метод очень прост и, наверняка, им уже пользуются многие поварята, но возможно он пригодится молодым хозяюшкам! Ряженка получается очень вкус
03.08.2017, больше пяти лет
hellena2013
- 77
- 19
- 15
- 1

Творожок с бананом
- 0
- 0
- 0
- 523
Думаю, многие сталкиваются с проблемой, как накормить детей натуральным творогом. Я испробовала разные варианты, и самым оптимальным оказался этот, мои дети с удовольствием едят такой творожок почти ежедневно. Конечно, существуют замечательные рецепты творожков в шоколаде, но готовить их дольше и о
03.12.2014, больше семи лет
MissNatalie
- 2
- 0
- 0
- 0

Сыр-крем "Маскарпоне"
- 0
- 0
- 0
- 61k6
Этот рецепт я долго искала, смотрела в своем блокноте, в интернете.., пока не нашла в форуме, как можно сделать его в домашнем исполнении. Говорилось, что можно приготовить из творога и сливок, но как, об этом ни слова. Я ужасно загорелась мыслью приготовить этот сыр. После всех проб и ошибок, о
19.09.2009, больше десяти лет
begi
- 131
- 30
- 25
- 20

Адыгейский сыр без яиц и уксуса
- 1
- 0
- 0
- 64k8
Автор Валентина, форум SAY-7. Сыр готовится очень легко и просто, получается вкусным, а главное что никаких яиц!
08.07.2009, больше десяти лет
Оля-В deleted
- 110
- 32
- 22
- 26

Сыр по-домашнему
- 0
- 0
- 0
- 20k9
После того как в моей семье попробовали сыр в моем исполнении-для детей он стал заветным лакомством, а для мужа-любимейшим видом сыра (он любитель твердых сыров)! Отныне на магазинный сыр мои домочадцы смотрят брезгливо и с недоверием. Этот сыр я с гордостью подаю на стол на праздники, зная что уж
28.08.2015, больше семи лет
xozyayushka
- 17
- 3
- 3
- 2

Сыр "Фета"
- 0
- 0
- 0
- 57k9
Конечно, этот сыр готовится из козьего или овечьего молока, но я решила приготовить его из коровьего. Хочу вам сказать, что получился даже очень неплохой сырок. И салатики из него можно готовить вкусненькие, да и так кушать.
21.04.2010, больше десяти лет
elena777
- 548
- 32
- 17
- 95

А-ля брынза
- 0
- 0
- 0
- 52k1
Тут есть рецепт настоящей брынзы, а у меня вариация, но не менее вкусная. (рецепт с сайта "Готовим дома", автор-Олюка)
26.03.2009, больше десяти лет
Lasto4ka-Ирина
- 205
- 26
- 19
- 5

Сливочный йогурт с вишней
- 0
- 0
- 0
- 2k9
Сливочный йогурт с вишней в ферментаторе Oursson FE0205D.
14.10.2014, больше семи лет
Опубликовано на правах рекламы.
- 199
- 37
- 17
- 45

Йогурт "ягодный"
- 0
- 0
- 0
- 30k3
Йогурт - всем известно, вкусно и полезно! А уж когда йогурт приготовлен собственноручно, по-моему, он намного вкуснее покупного. На данном ресурсе много рецептов йогуртов. Но позволю себе разместить и свой рецепт.
12.10.2013, больше семи лет
Ytata
- 112
- 10
- 10
- 3

Сыр "Клубничный"
- 0
- 0
- 0
- 18k2
Домашний сладковатый сыр насыщенный вкусам и ароматом клубники. Необычный, интересный и вкусный десерт, который съедят все, даже кто не любит творог. С этим сыром хорошо сочетаются фрукты и ягоды, поэтому можно его использовать в салаты, приготовить фруктовое канопе.
04.07.2016, больше пяти лет
Надя Наумова
- 275
- 26
- 16
- 22

Сыр "Маскарпоне"
- 0
- 0
- 0
- 54k7
На нашем сайте нашла пару рецептов этого великолепного сыра, но мой отличается, поэтому я и решила его выставить. У меня получился необыкновенно-вкусный Маскарпоне, нежный, сливочный, который отлично подойдeт для приготовления различных десертов, да и так от него ну просто невозможно оторваться!!! И
01.04.2010, больше десяти лет
elena777
- 548
- 32
- 17
- 95

Домашняя ряженка
- 0
- 0
- 0
- 29k2
Несомненно всем известно, что ряженка очень полезный продукт. Благодаря тому что в основе ряженки топлёное молоко, в ней практически нет посторонних бактерий и она абсолютно безопасна для потребления всеми. И очень просто приготовить ее в домашних условиях.
29.03.2014, больше семи лет
Mamita SI
- 300
- 44
- 21
- 47

Фруктовый творожок
- 0
- 0
- 0
- 63k3
Нежный, воздушный творожок для малышей до 1 года и старше. Рецепт очень прост. Приготовление занимает минимум времени и доставляет максимум удовольствия малышу. Своему сынуле только такой и готовлю. Надеюсь, и вашему малышу понравится!
13.03.2010, больше десяти лет
Марисабелька3
- 2
- 0
- 0
- 0

Имеретинский сыр
- 0
- 0
- 0
- 24k9
В каждой сырной культуре есть молодой сыр. В Грузии это - имеретинский сыр. Из него можно сделать сыр сулугуни.
26.09.2014, больше семи лет
NDemon
- 142
- 25
- 19
- 3

Робиола
- 0
- 0
- 0
- 21k4
Робиола — это итальянский сыр из разновидности свежих сыров, коих в Италии числиться довольно много. В честь чего данный сыр получил свое название достоверно неизвестно, но имеется две очень правдоподобных версии. По первой версии сей сыр некогда называли rubeole, т. е. «красный», поскольку у созрев
07.08.2015, больше семи лет
NDemon
- 142
- 25
- 19
- 3

Домашняя ряженка
- 0
- 0
- 0
- 70k6
По рецепту Танюши с форума "Uотовим дома" Вкусная, полезная, а главное, домашняя ряженка! Автор рецепта пишет, что ряженка должна скисать сутки при комнатной температуре, но у меня загустела за ночь, так что, я думаю, это зависит от того, какая у вас температура в квартире. На сайте я нашла рецеп
10.07.2009, больше десяти лет
Оля-В deleted
- 110
- 32
- 22
- 26

Домашний крем-фреш
- 0
- 0
- 0
- 1k7
В супермаркетах никогда не могла найти крем-фреш. И вот в одном журнале наткнулась на рецепт. Прошу любить и жаловать домашний крем-фреш!
31.08.2010, больше десяти лет
May_Be
- 12
- 0
- 0
- 0

Домашнее сгущенное молоко
- 0
- 0
- 0
- 1k7
Очень вкусная сгущенка быстрого приготовления.
06.04.2011, больше десяти лет
katiuxa88
- 24
- 7
- 7
- 0