Подбор рецептов
Имеретинский сыр

Имеретинский сыр

  • 0
  • 0
  • 0
  • 1k7
На заре своей сырной деятельности я уже выкладывал рецепт имеретинского сыра. Это более аутентичный вариант. Максимально близко к тому, как делают в Грузии. Сразу хочу сказать спасибо челябинскому сыроделу Павлу Чечулину, который, путешествуя по Грузии, измерил такие показатели, как время флокуляции
18.06.2018, больше трех лет
NDemon, автор рецепта: Имеретинский сыр

NDemon

  • 142
  • 25
  • 19
  • 3
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Имеретинский сыр

Домашний творог

Домашний творог

  • 0
  • 0
  • 0
  • 23k6
Нежный творог из покупного молока
07.10.2014, больше семи лет
Anzhelika_88, автор рецепта: Домашний творог

Anzhelika_88

  • 16
  • 5
  • 5
  • 0
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Домашний творог

Домашняя ряженка

Домашняя ряженка

  • 0
  • 0
  • 0
  • 29k2
Несомненно всем известно, что ряженка очень полезный продукт. Благодаря тому что в основе ряженки топлёное молоко, в ней практически нет посторонних бактерий и она абсолютно безопасна для потребления всеми. И очень просто приготовить ее в домашних условиях.
29.03.2014, больше семи лет
Mamita SI, автор рецепта: Домашняя ряженка

Mamita SI

  • 300
  • 44
  • 21
  • 47
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Домашняя ряженка

Творог из кефира без тепловой обработки

Творог из кефира без тепловой обработки

  • 0
  • 0
  • 0
  • 30k2
Этот рецепт без тепловой обработки станет отличной заменой для магазинных молочных продуктов. Подходит и детям, и взрослым, и для беременных, и для кормящих мам, и для тех, кто следит за фигурой. Добавив в него немного соли, трав или специй по вкусу, вы получите отличную "намазывалку". Добавив сахар
22.02.2014, больше семи лет
Alice 88, автор рецепта: Творог из кефира без тепловой обработки

Alice 88

  • 14
  • 4
  • 4
  • 0
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Творог из кефира без тепловой обработки

Домашний сыр с карри и укропом

Домашний сыр с карри и укропом

  • 0
  • 0
  • 0
  • 50k8
Если у Вас прокисло молоко, не спешите печь дежурные оладушки или пирожки. Приготовьте из него замечательный домашний сыр, который порадует Вас и Ваших домочадцев своим нежным вкусом.
16.06.2009, больше десяти лет
Натуля70, автор рецепта: Домашний сыр с карри и укропом

Натуля70

  • 174
  • 26
  • 18
  • 30
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Домашний сыр с карри и укропом

Домашний крем-фреш

Домашний крем-фреш

  • 0
  • 0
  • 0
  • 1k7
В супермаркетах никогда не могла найти крем-фреш. И вот в одном журнале наткнулась на рецепт. Прошу любить и жаловать домашний крем-фреш!
31.08.2010, больше десяти лет
May_Be, автор рецепта: Домашний крем-фреш

May_Be

  • 12
  • 0
  • 0
  • 0
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Домашний крем-фреш

Имбирное масло

Имбирное масло

  • 0
  • 0
  • 0
  • 1k5
Варианты использования разнообразны. Делает пикантным и насыщенным вкус рыбы, морепродуктов, овощей, баранины...
22.03.2011, больше десяти лет
Seagull_L, автор рецепта: Имбирное масло

Seagull_L

  • 457
  • 38
  • 19
  • 127
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Имбирное масло

Сыр "Моцарелла"

Сыр "Моцарелла"

  • 1
  • 0
  • 0
  • 56k2
Я очень люблю Моцареллу, особенно шарики помельче. Он великолепен в салатах или в пицце, или просто как закуска. Но его цена... не самая доступная. Поэтому я очень заинтересовалась, как же его приготовить дома. Перелопатив гору итальянских сайтов, я выбрала оптимальный вариант для домашнего приготов
03.06.2010, больше десяти лет
Leena, автор рецепта: Сыр "Моцарелла"

Leena

  • 113
  • 28
  • 20
  • 32
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Сыр "Моцарелла"

Плавленый сыр в домашних условиях

Плавленый сыр в домашних условиях

  • 0
  • 0
  • 0
  • 66k2
Вы любите плавленый сыр? А пробовали готовить его сами? Оказывается-это просто и быстро, а вкусно то как...
10.07.2009, больше десяти лет
Tanya-O-511, автор рецепта: Плавленый сыр в домашних условиях

Tanya-O-511

  • 36
  • 3
  • 3
  • 3
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Плавленый сыр в домашних условиях

Фруктовый творожок

Фруктовый творожок

  • 0
  • 0
  • 0
  • 63k3
Нежный, воздушный творожок для малышей до 1 года и старше. Рецепт очень прост. Приготовление занимает минимум времени и доставляет максимум удовольствия малышу. Своему сынуле только такой и готовлю. Надеюсь, и вашему малышу понравится!
13.03.2010, больше десяти лет
Марисабелька3, автор рецепта: Фруктовый творожок

Марисабелька3

  • 2
  • 0
  • 0
  • 0
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Фруктовый творожок

Норвежский коричневый сыр "Брюност"

Норвежский коричневый сыр "Брюност"

  • 0
  • 0
  • 0
  • 39k2
Brunost. Сегодня рецепт для гурманов. Будем готовить знаменитый норвежский коричневый сыр. Цвет варёной сгущёнки, аромат карамели, сладковатый вкус с кислинкой - это нужно попробовать, чтоб оценить необыкновенный, ни на что не похожий букет этого сыра. Его стоит приготовить хотя бы для расширения св
10.11.2012, больше семи лет
Катуша, автор рецепта: Норвежский коричневый сыр "Брюност"

Катуша

  • 120
  • 12
  • 12
  • 1
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Норвежский коричневый сыр "Брюност"

Асьяго

Асьяго

  • 0
  • 0
  • 0
  • 23k8
Сыр асьяго происходит с плато Асьяго в провинции Виченца в Италии. Это местность, расположенная на высоте 1000 м над уровнем моря и окруженная горами.
03.07.2015, больше семи лет
NDemon, автор рецепта: Асьяго

NDemon

  • 142
  • 25
  • 19
  • 3
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Асьяго

Брынза

Брынза

  • 0
  • 0
  • 0
  • 51k2
Делали брынзу у мамы, фотоаппарата у нее нет, поэтому результат запечатлела только дома. Пошагово напишу рецепт, но без фото - извините. Получается очень вкусная брынза, намного вкуснее магазинной! Попробуте!
16.03.2009, больше десяти лет
Фрау Марта, автор рецепта: Брынза

Фрау Марта

  • 170
  • 31
  • 20
  • 16
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Брынза

Сыр сулугуни

Сыр сулугуни

  • 0
  • 0
  • 0
  • 23k6
Приготовление сыра сулугуни из имеретинского
29.09.2014, больше семи лет
NDemon, автор рецепта: Сыр сулугуни

NDemon

  • 142
  • 25
  • 19
  • 3
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Сыр сулугуни

Нежный адыгейский сыр

Нежный адыгейский сыр

  • 0
  • 0
  • 0
  • 19k3
Порадуйте себя и свою семью нежным вкусным и очень полезным адыгейский сыром!!!
01.06.2016, больше пяти лет
maTilda88, автор рецепта: Нежный адыгейский сыр

maTilda88

  • 9
  • 1
  • 1
  • 0
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Нежный адыгейский сыр

Мягкий домашний сыр с укропом

Мягкий домашний сыр с укропом

  • 0
  • 0
  • 0
  • 65k9
Сыр получается мягкий, ароматный, достаточно плотный, с легким сливочным послевкусием. Всего за один час можно приготовить такую замечательную закуску!
18.03.2010, больше десяти лет
Натуля70, автор рецепта: Мягкий домашний сыр с укропом

Натуля70

  • 174
  • 26
  • 18
  • 30
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Мягкий домашний сыр с укропом

Твердый сыр швейцарского типа

Твердый сыр швейцарского типа

  • 0
  • 0
  • 0
  • 23k6
Рецепт твердого сыра швейцарского типа для домашнего сыродела.
13.10.2014, больше семи лет
NDemon, автор рецепта: Твердый сыр швейцарского типа

NDemon

  • 142
  • 25
  • 19
  • 3
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Твердый сыр швейцарского типа

Молочный сбитень

Молочный сбитень

  • 0
  • 0
  • 0
  • 8k5
Если вам порядком поднадоели обычные кисломолочные продукты, попробуйте приготовить этот сбитень - интересный йогурт с необычными ароматными добавками.
06.03.2018, больше трех лет
mike_sv, автор рецепта: Молочный сбитень

mike_sv

  • 95
  • 22
  • 17
  • 11
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Молочный сбитень

Сыр "Мраморный"

Сыр "Мраморный"

  • 0
  • 0
  • 0
  • 50k3
Очень вкусный витаминный сыр, с лeгким запахом чесночка. Кушать его одно удовольствие, да и выпечка с ним получается ароматная и красивая!
02.12.2009, больше десяти лет
elena777, автор рецепта: Сыр "Мраморный"

elena777

  • 548
  • 32
  • 17
  • 95
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Сыр "Мраморный"

Диетический домашний творог

Диетический домашний творог

  • 0
  • 0
  • 0
  • 33k
Быстро, просто, а главное - вкусно!
07.11.2013, больше семи лет
Tatiana Kok, автор рецепта: Диетический домашний творог

Tatiana Kok

  • 11
  • 0
  • 0
  • 0
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Диетический домашний творог

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.